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  • 作  者:刘务用主编
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:7109152693
  • 页数:312 页
图书介绍:本书以问答的形式讲述了野猪家养的基本技术,介绍了野猪引进、杂交、特种野猪营养饲料、猪场建设、关键技术、生态养殖,以及疾病防治知识等。

第一章 特种野猪养殖概述 1

1.野猪有什么特点? 1

2.野猪家养有什么意义? 2

3.什么叫特种野猪?有什么特点? 4

4.为什么不直接驯化野猪进行家养? 6

5.特种野猪是怎么发展起来的? 7

6.特种野猪会不会像一些特养品种那样半路夭折? 7

7.特种野猪近十年的发展经验和教训是什么? 8

8.特种野猪的养殖现状如何? 10

9.特种野猪的发展前景如何?有什么优势? 12

10.特种野猪的销售和家猪有什么不同? 13

11.特种野猪肉在农村和乡镇销售有什么特点? 13

12.特种野猪肉在县城和中小城市销售有什么特点? 14

13.特种野猪肉在大城市销售有什么特点? 15

14.特种野猪肉的食用价值如何? 16

15.特种野猪和家猪相比有什么特点? 17

16.养殖特种野猪需要办理哪些手续? 18

17.特种野猪有什么生活习性? 19

18.特种野猪的繁殖性能及生长速度如何? 20

19.特种野猪养殖成本有多少? 21

20.喂全价饲料会改变特种野猪的猪肉品质吗? 21

21.特种野猪养殖的关键技术是什么? 22

22.养什么纯度的特种野猪好? 23

23.什么样的特种野猪生长速度快? 23

24.什么样的特种野猪产仔率高? 23

25.什么样的特种野猪肉质最好? 24

26.什么样的特种野猪出肉率最高? 24

27.怎样提高特种野猪的纯度? 25

28.野猪和家猪杂交毛色分离的情况如何? 26

29.特种野猪怎样提纯复壮? 27

30.特种野猪圈养后,品种会不会退化? 28

31.特种野猪主要吃些什么饲料? 28

32.特种野猪体尺和体重是多大? 29

33.养特种野猪比养家猪有什么优势? 29

34.特种野猪生产小型乳猪效益如何? 30

35.人工狩猎场开发特种野猪市场有成功经验吗? 31

36.现在进入这个行业是不是最佳时机?为什么? 31

37.特种野猪养殖资金投入多大?规模多大效益最好? 32

38.特种野猪养殖有什么优势?农村饲养特种野猪有什么优势? 32

39.特种野猪肉有什么食用价值?价格如何?为什么说特种野猪肉是真正意义上的绿色食品? 34

40.怎样提高特种野猪的野味? 35

41.怎样用青粗饲料饲养特种野猪? 36

42.特种野猪和家猪混养在一起行不行? 37

43.特种野猪和家猪对营养物质的需求有什么不同? 37

44.特种野猪和家猪肌肉脂肪酸、干物质氨基酸、营养成分含量有什么不同? 38

第二章 特种野猪引进 42

45.纯种野猪好买吗?到哪里购买? 42

46.纯种野猪引种多大为好? 43

47.纯种野猪的市场价格是多少? 45

48.哪里的纯种野猪好?什么颜色的纯种野猪好? 45

49.纯种野猪运输时是否要避光?要不要打疫苗? 46

50.长途运输时,野猪不吃不喝怎么办? 46

51.纯种野猪的引种笼多大尺寸为好? 47

52.野猪捕捉和运输时应注意什么? 47

53.特种野猪直接引种好,还是自己培育好? 48

54.直接引进特种野猪的好处是什么? 48

55.自己培育特种野猪的好处是什么? 49

56.引种前要做哪些准备工作? 50

57.引种时应注意什么? 51

58.怎样选择种公野猪? 54

59.怎样选择种母野猪? 54

60.怎样选择仔野猪? 55

61.特种野猪需要成组引进吗? 56

62.特种野猪的基本特征是什么? 56

63.幼龄时期的纯种野猪和特种野猪有什么区别? 57

64.特种野猪种猪市场有哪些作假行为? 58

65.种猪运输时应注意什么事项? 59

66.种猪运输对天气有什么要求? 59

67.种猪运输对车辆有什么要求? 60

68.对种猪装载有什么要求? 60

69.种猪运输途中对车速和停靠有什么要求? 61

70.种猪运输前对饲喂量有什么要求? 61

71.种猪运输途中对温度有什么要求? 62

72.特种野猪装车时为什么要进行免疫? 62

第三章 野猪的驯化 63

73.野猪驯化的基本要求是什么? 63

74.未断奶仔野猪怎样驯化? 65

75.断奶仔野猪怎样驯化? 65

76.小野猪怎样驯化? 66

77.中、大野猪怎样驯化? 67

78.成年野猪怎样驯化? 67

79.野猪家养情况下纯繁性能如何? 68

80.特种野猪的杂交优势是什么? 69

第四章 野猪的杂交 70

81.怎样培育特种野猪种公猪? 70

82.为什么要选择杜洛克猪和野猪杂交培育特种野猪公猪? 74

83.皮、杜母猪和野猪杂交培育特种野猪公猪行不行? 75

84.用花色猪和野猪杂交培育特种野猪行不行? 75

85.用白色猪和野猪杂交培育特种野猪行不行? 75

86.汉普夏猪和野猪杂交培育特种野猪种公猪行不行? 76

87.培育特种野猪时为什么不采用反交?采用正交和反交有什么不同? 76

88.怎样培育特种野猪种母猪? 76

89.东北地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点? 79

90.西北地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点? 80

91.华北地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点? 82

92.华中地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点? 84

93.华东地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点? 86

94.华南地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点? 91

95.西南地区有哪些猪种适宜和野猪杂交?最佳模式是什么?有什么特点? 94

第五章 特种野猪场建设 99

96.特种野猪养殖场和家猪养殖场有什么不同? 99

97.特种野猪养殖场选址应该掌握哪些原则? 99

98.怎样安排猪场的建筑布局? 102

99.特种野猪舍的建造原则是什么? 103

100.特种野猪的适宜占栏面积是多少? 104

101.各类特种野猪要求的适宜温度是多少? 105

102.各类特种野猪要求的适宜湿度是多少? 105

103.怎样搞好猪舍的通风、光照? 106

104.特种野猪舍建造有什么要求? 106

105.建多大的消毒池好? 107

106.怎样建供水设施? 107

107.怎样利用农村废旧物料建造猪舍? 108

108.怎样建造廉价的保温屋顶? 109

109.怎样建造种公野猪舍? 109

110.怎样建造空怀母野猪舍? 111

111.怎样建造妊娠母野猪舍? 112

112.怎样建造产仔哺育舍? 114

113.怎样建造仔猪保育舍? 115

114.怎样建造生长育肥猪舍? 118

115.半地下猪舍有什么优势?怎样建造半地下猪舍? 121

116.塑料大棚养野猪的优势什么? 123

117.怎样建造塑料大棚式育肥野猪舍? 124

118.母野猪能不能使用分娩栏生产? 125

119.什么是仔猪保育栏?有什么作用?能不能用保育栏哺育特种野猪? 125

120.什么是普通食槽?有哪几种? 127

121.什么是自动食槽?有哪几种? 128

122.特种野猪能不能用自动饮水器? 128

123.怎样自建小型自动供水系统? 128

124.什么是注射车? 129

125.什么是网池? 129

126.什么是捕捉网? 130

127.怎样使用注射笼? 130

128.怎样使用装猪笼? 130

129.装猪笼有几种规格?怎样制作? 131

130.野猪养殖场还需要哪些小设备? 131

第六章 特种野猪的饲料 132

131.什么是饲料? 132

132.为什么有的野猪和特种野猪越喂越瘦?有的光吃不长?而有的长得快? 133

133.饲喂过量对野猪和特种野猪有什么危害? 133

134.什么是蛋白质饲料? 134

135.豆类蛋白饲料有什么特点?添加量是多少? 134

136.糟渣类蛋白饲料有哪几种?有什么特点?添加量是多少? 137

137.什么是动物蛋白质饲料?有什么特点?添加量是多少? 140

138.能量饲料有什么特点?常用的是哪几类? 142

139.常用的糠麸类饲料有哪几种?都有什么特点? 144

140.常用的根、茎类饲料有哪几种?都有什么特点? 145

141.青绿饲料有什么特点?常用的有哪几种? 146

142.为什么要给野猪一定量的青绿饲料? 146

143.粗饲料有什么特点?常用的粗饲料有哪几种? 147

144.饲料青贮有什么好处? 148

145.青贮饲料有什么特点?对环境、水分和糖分有什么要求? 149

146.哪些饲料适应青贮? 150

147.怎样制作青贮饲料?怎样青贮使用效果好? 151

148.饲喂青贮饲料时应注意什么? 156

149.什么是矿物质饲料?常用的有哪几种? 156

150.什么是添加剂饲料?分为哪几类? 157

151.营养性添加剂有什么作用?常用的是哪几种? 157

152.非营养性添加剂有什么作用?常用的有哪几种? 158

153.特种野猪饲料的加工方法有哪几种? 158

154.配合饲料有哪些种类? 158

155.什么是猪的饲养标准?都有哪几种? 159

156.特种野猪有没有饲养标准?如何配制饲料? 160

157.特种野猪饲料是自己配好还是买厂家的好? 160

158.特种野猪配合饲料的基本原则是什么? 161

159.特种野猪常用饲料配比量是多少? 162

160.怎样用方形法配制特种野猪饲料? 163

161.怎样用试差法配制特种野猪饲料? 165

162.怎样用计算机配制特种野猪饲料? 169

第七章 特种野猪的营养 170

163.特种野猪的消化结构有什么特点? 170

164.特种野猪的消化生理特点是什么? 170

165.种公野猪的生理特点是什么?营养需要是什么? 171

166.特种野猪种用公猪的常用配方有哪些? 172

167.妊娠母野猪的生理特点是什么?营养需要是什么? 173

168.妊娠母野猪常用的饲料配方有哪几种? 174

169.哺育母野猪的生理特点是什么?营养需要是什么? 175

170.哺育母野猪常用的饲料配方有哪几种? 177

171.哺育仔野猪的生理特点是什么?营养要求是什么? 178

172.哺育仔野猪常用的饲料配方有哪几种? 178

173.断奶仔野猪的生理特点是什么?营养需要是什么? 179

174.断奶仔野猪常用的饲料配方是什么? 181

175.生长育肥野猪的生理特点是什么?营养需要是什么? 182

176.生长育肥野猪常用的饲料配方是什么? 183

第八章 特种野猪的饲养 186

177.怎样选择种公野猪? 186

178.怎样才能养好种公野猪? 187

179.高温季节如何养好公野猪? 187

180.怎样安排种公野猪的营养供应? 188

181.小公野猪初次配种年龄及体重是多少? 189

182.怎样调教青年公野猪配种? 190

183.怎样安排公野猪的配种? 190

184.纯种野猪和特种野猪的使用年限是多少? 190

185.怎样安排公野猪的运动? 191

186.公野猪对圈舍温度有什么要求? 192

187.冬季怎样做好特种野猪的管理? 192

188.种公猪的日常管理要注意什么? 193

189.纯种公野猪配种能力低的主要原因是什么? 194

190.特种野猪能不能采用人工授精? 195

191.母野猪的饲养管理要点是什么? 196

192.后备母野猪配种期的饲养管理重点是什么? 196

193.空怀母野猪配种期的饲养管理重点是什么? 197

194.什么是发情周期?每次发情持续的时间是几天? 198

195.母野猪一个发情周期经历几个阶段?都有什么特点? 198

196.怎样给母野猪试情? 199

197.怎样促使母野猪的发情和排卵? 199

198.怎样催情? 200

199.怎样用药物冲洗子宫? 201

200.特种野猪配种有几种方法? 201

201.特种野猪的配种方式有几种?特点是什么? 202

202.野猪配种时应注意什么要点? 203

203.母野猪什么时间配种受胎率高、产仔多? 203

204.什么是季节性产仔?有什么好处? 204

205.妊娠母野猪的管理重点是什么?要做好哪几方面的日常管理? 205

206.怎样鉴别母野猪是否妊娠? 207

207.怎样推算母野猪的预产期? 207

208.胚胎发育有几次死亡期? 209

209.母野猪化胎、死胎和流产的主要原因是什么? 209

210.怎样才能减少胚胎的死亡率? 210

211.妊娠母野猪应该采取什么样的饲养方式喂养? 210

212.母野猪分娩前应做好哪些准备工作? 211

213.母野猪临产前有什么征兆? 212

214.怎样给母野猪接产? 213

215.母野猪的人工接产要做哪些工作? 214

216.怎样给仔野猪打耳号? 216

217.假死仔野猪怎样急救? 216

218.母野猪难产时怎样处理? 216

219.哺育母野猪产后营养与管理要注意什么? 217

220.母野猪的泌乳有什么规律? 218

221.什么是初乳?初乳有什么特点? 219

222.哪些因素影响母野猪泌乳量? 219

223.怎样提高母野猪的泌乳力? 220

224.哺育母野猪的日常管理重点是什么? 221

225.仔野猪的生理特点是什么? 222

226.刚出生的仔野猪死亡率高的主要原因是什么? 223

227.刚出生的仔野猪管理重点是什么? 223

228.寒冷季节如何养好仔野猪? 224

229.仔野猪要人工补充哪些矿物质? 225

230.仔野猪寄养时要注意什么要点? 226

231.仔野猪早期补料有什么好处? 226

232.仔野猪补料一般分为几个阶段?每个阶段怎样补料? 227

233.怎样搞好仔野猪的防疫和疾病预防? 229

234.仔野猪多少天断奶好?为什么? 229

235.怎样给仔野猪断奶? 230

236.断奶仔野猪主要的护理措施是什么? 230

237.断奶后,仔野猪的饲养管理重点有哪些? 231

238.夏季喂哪四种草野猪得病少? 232

239.特种野猪和家猪的育肥要求有什么区别? 233

240.育肥野猪的生长规律是什么? 234

241.提高育肥野猪生长性能的主要措施是什么? 236

242.高温季节如何养好育肥野猪? 237

243.育肥野猪采用什么方法育肥猪肉品质好? 238

244.特种野猪采用阶段育肥法有什么意义? 239

第九章 特种野猪养殖关键技术 241

245.特种野猪养殖追求的目标是什么? 241

246.野猪育肥期间添加什么物质能改变猪肉品质? 241

247.育肥野猪最佳的出栏时间是多少? 242

248.怎样利用脂肪沉淀规律改变猪肉风味? 242

249.特种野猪养殖中常见的误区是什么? 243

250.纯种野猪驯养失败的原因是什么? 246

251.养特种野猪不赚钱的主要原因是什么? 249

252.怎样科学选育特种野猪增加养殖效益? 249

253.怎样拓展市场增加养殖效益? 253

第十章 特种野猪生态养殖 255

254.特种野猪生态养殖的意义是什么? 255

255.生态养殖的主要模式是什么? 256

256.特种野猪放牧饲养有什么优势? 258

257.放牧饲养能够充分利用哪些资源? 259

258.为什么说放牧饲养的野猪肉是真正意义上的绿色食品? 260

259.放牧前的特种野猪怎样驯化? 261

260.特种野猪怎样放牧? 262

261.放牧时应注意什么事项? 262

262.为什么说野猪圈地饲养是发展方向? 263

263.流动圈养怎样选择场地? 264

264.围栏选择什么材料好? 265

265.怎样架设圈养围栏? 265

266.怎样利用荒山圈养野猪? 266

267.怎样利用果园圈养野猪? 267

268.洞穴养野猪的优势是什么? 267

269.怎样开挖种猪公猪和妊娠母猪的洞穴? 268

270.怎样开挖哺育母猪的洞穴? 268

271.怎样开挖仔猪、育肥猪洞穴? 269

272.洞穴怎样消毒? 269

273.洞穴怎样去湿? 270

274.圈养场地种植什么牧草好? 270

275.怎样制定人工放牧野猪的防疫程序? 271

276.怎样制定自然放牧野猪的防疫程序? 271

277.怎样给人工放牧的野猪补料? 272

278.怎样给自然圈养的野猪补料? 272

279.怎样安排野外放牧和圈养野猪的驱虫程序? 273

280.野外放牧和圈养野猪的春季管理重点是什么? 273

281.野外放牧和圈养野猪的夏季管理重点是什么? 274

282.野外放牧和圈养野猪的秋季管理重点是什么? 275

283.野外放牧和圈养野猪的冬季管理重点是什么? 276

284.野外放牧和圈养野猪最佳屠宰体重是多少? 277

285.野外放牧和圈养的野猪肉有什么特点? 277

286.野外放牧和圈养野猪肉怎样定价? 277

第十一章 特种野猪疫病防治基础知识 279

287.怎样正确评估特种野猪的抗病能力? 279

288.品种与特种野猪的抗病能力有什么关系? 280

289.野猪血统含量与特种野猪的抗病能力有什么关系? 280

290.近亲繁殖与特种野猪的抗病能力有什么关系? 281

291.猪场环境与特种野猪的发病率有什么关系? 281

292.饲料质量与特种野猪的抗病能力有什么关系? 282

293.饲养规模与特种野猪的抗病能力有什么关系? 283

294.饲养方式与特种野猪的抗病能力有什么关系? 283

295.饲养管理水平与特种野猪的抗病能力有什么关系? 284

296.特种野猪和家猪有哪些共患病? 285

297.怎样防止猪场重大传染病的发生? 285

298.猪场发生传染病怎么办? 286

299.当前规模化特种野猪养殖场疫病流行有哪些特点? 287

300.怎样建立猪场的生物安全体系? 288

301.季节与特种野猪的发病有什么关系?四季易发哪些疾病? 289

302.温度对特种野猪的健康有什么影响? 291

303.湿度对特种野猪的健康有什么影响? 292

304.饲养密度对特种野猪的健康有什么影响? 292

305.光照对特种野猪的健康有什么影响? 293

306.有害气体、尘埃对特种野猪的健康有什么影响? 293

307.中草药在防治特种野猪的疾病中有什么作用? 294

308.哪些中草药对特种野猪有防病作用? 294

309.常用的复方中草药有哪些? 296

310.特种野猪的用药剂量如何换算? 297

311.怎样科学、合理地给特种野猪用药? 297

312.特种野猪用药应注意哪些问题? 298

313.什么是休药期?常用药物的休药期是多长? 300

314.怎样贮藏和保管兽药? 300

315.什么是兽药的有效期和失效期? 301

316.购买兽药应注意什么问题? 302

317.特种野猪养殖场常用的消毒方法有哪几种? 305

318.猪场应该怎样消毒? 305

319.常用的消毒药有哪几种? 307

320.疫苗运输、保管与使用过程中有哪些错误? 308

321.特种野猪养殖场应如何制定防疫程序? 309

322.给特种野猪打疫苗时应注意哪些问题? 310

323.哪些特种野猪不宜打疫苗? 310

参考文献 312