《膳食能量自我控制图谱》PDF下载

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  • 作  者:陈春明,赵文华主编
  • 出 版 社:北京:人民军医出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787509141410
  • 页数:74 页
图书介绍:本书介绍60多种食物的能量及对应的质量,尽量做到有代表性。部分高热能食物给出了以千步活动量为单位的运动指导。

主食及薯类 1

畜禽蛋奶及水产 18

干豆及制品 34

水果 38

蔬菜 46

坚果及零食 59

盐、油、酒类及其他 63

附件 69

附件1中国居民膳食指南(一般人群) 69

附件2个体每日能量参考摄入量 69

附件3不同能量(千卡)水平建议的食物摄入量(克/天) 70

附件4常见食物质量折算参照表 71

附件5常见食物互换表 72