1 物理化学实验的目的和基本要求 1
2 物理化学实验中的误差及数据处理 2
2.1 误差的分类 2
2.2 误差的表示方法 4
2.3 可疑值的舍弃 5
2.4 精确度与准确度 6
2.5 有效数字 6
2.6 数据处理 7
2.7 实验数据的误差分析 10
3 温度测量技术 12
3.1 温标 19
3.2 常用温度计 17
3.3 温度控制 22
4 气压测量与真空技术 25
4.1 气压计 25
4.2 真空 29
5 物理化学基础实验 33
实验1 溶解焓的测定 33
实验2 燃烧焓的测定 40
实验3 液体饱和蒸气压的测定 45
实验4 凝固点降低法测摩尔质量 49
实验5 Ⅰ2分配系数和Ⅰ3-不稳定常数的测定 54
实验6 步冷曲线法绘制二元合金相图 58
实验7 双液系的气-液平衡相图 63
实验8 溶液电导及乙酸解离常数的测定 73
实验9 原电池电动势和溶液pH值的测定 77
实验10 铁的极化曲线的测定 84
实验11 溶液表面张力的测定及等温吸附 88
实验12 临界胶束浓度（CMC）的测定 93
实验13 胶体制备及电泳 97
实验14 沉降分析 104
实验15 蔗糖的转化 109
实验16 皂化反应速率常数及其活化能的测定 116
实验17 磁化率的测定 121
实验18 稀溶液法测偶极矩 126
实验19 黏度法测定高聚物的相对分子量 131
6 物理化学综合实验 136
实验1 差热分析 136
实验2 热导式量热计测定化学反应的焓变 141
实验3 热化学方法测定Ba2+与冠醚的结合常数 146
实验4 碳酸钙的热分解 149
实验5 电动势法测定溶度积和热力学函数 152
实验6 电势-pH图绘制 156
实验7 双液体系法测定固体的表面能 160
实验8 聚合物的制备及其表面润湿性质的测定 164
实验9 TiO2微粉的制备及其表面电性质的测定 167
实验10 季铵盐型Gemini表面活性剂的合成及性能测定 171
实验11 Ag+催化S2O28+与Cr3+反应的动力学 174
实验12 B-Z振荡反应 177
实验13 气相色谱法测定稀溶液的活度因子 180
7 物理化学设计实验 188
实验1 食物热量的测定 188
实验2 电导法测难溶盐的溶度积 189
实验3 生活用水电导率的测定 190
实验4 铝盐对污水中磷吸附的动力学研究 191
实验5 丙酮碘化反应 192
实验6 邻菲咯啉铜配合物的制备及其与DNA作用的电化学研究 194
实验7 四氧化三铁纳米粒子的合成及其磁性研究 195
附表 196
附表1 基本物理常数 196
附表2 国际单位制中具有专用名称的导出单位 196
附表3 IUPAC推荐的五种标准缓冲溶液的pH值 197
附表4 不同温度下水和乙醇的折射率（相对于空气） 197
附表5 不同温度下水的表面张力γ和黏度η 198
附表6 不同温度下几种常见纯液体的密度（kg/m3） 199
附表7 一些液体的蒸气压 200
附表8 标准还原电极电势 200
附表9 不同温度下水的饱和蒸气压 201
附表10 KCl溶液的电导率（S·cm-1） 203
附表11 铂铑-铂热电偶分度表（参考端温度为0℃） 204
附表12 铜-康铜热电偶分度表（参考端温度为0℃） 208
附表13 镍铬-镍硅热电偶分度表（参考端温度为0℃） 209
参考文献 213