第一篇 化学纵横 3
漫漫长夜——黑暗之中苦苦摸索 3
曙光初露——化学科学得以确立 7
旭日东升——近代化学成长壮大 11
相映生辉——现代化学如虎添翼 17
霞光万道——21世纪中心科学 20
第二篇 知识探源 26
空气不空——大气成分探析 26
大气保卫战——首要的环境问题 31
火的战车（Ⅰ）——燃烧 37
火的战车（Ⅱ）——爆炸 43
原子写生画——原子结构模型 49
分子难产记——分子学说诞生 53
元素发现拾趣——轶珍三则 58
元素排座次——周期律的发现 62
元素的名片——符号与名称的由来 67
周期表的秘密（Ⅰ）——元素倒置之谜 72
周期表的秘密（Ⅱ）——原子量小数之谜 76
周期表的秘密（Ⅲ）——元素知多少 79
点点滴滴都是水（Ⅰ）——水的特性 85
点点滴滴都是水（Ⅱ）——形形色色的水 90
点点滴滴都是水（Ⅲ）——淡水危机 95
浮光掠影话金属（Ⅰ）——人类的朋友 99
浮光掠影话金属（Ⅱ）——长盛不衰的铁 104
浮光掠影话金属（Ⅲ）——第三、四梯队 108
浮光掠影话金属（Ⅳ）——稀者为贵 112
浮光掠影话金属（Ⅴ）——腐蚀与反腐蚀 117
闲话酸碱（Ⅰ）——不断发展的定义 122
闲话酸碱（Ⅱ）——千姿百态的酸 126
闲话酸碱（Ⅲ）——五花八门的碱 132
闲话酸碱（Ⅳ）——指示剂、pH、缓冲溶液 135
晶体一族——碳氏三杰 140
黑色的金子——煤 148
工业的血液——石油 153
庞大的家族——烃 157
神奇的弹性材料——橡胶 162
材料王国的霸主——塑料 168
洗衣的学问——表面活性剂 174
清纯晶莹的世界——玻璃 179
材料全能冠军——陶瓷 184
化学电源面面观（Ⅰ）——电池史话 190
化学电源面面观（Ⅱ）——电池新篇 195
固、液、气，物质仅此三态吗？——等离子体化学 200
魔力无边——催化现象简介 204
变幻无穷——化学振荡反应 211
化学家的武器库——设备与仪器 217
化学家的助手——计算机 222
第三篇 人物春秋 232
魏伯阳与葛洪——最早做化学实验的人 232
道尔顿——近代化学之父 235
门捷列夫——一代勋臣 240
法拉第——从小报童到大化学家 247
李比希——农业化学的鼻祖 253
诺贝尔——不朽的名字 257
范霍夫、莫瓦桑、拉姆塞和费歇尔——同时闪光的四颗巨星 261
阿累尼乌斯——电离理论的创始人 269
居里夫人——有志青年的楷模 274
李远哲——首获诺贝尔化学奖的炎黄子孙 280
第四篇 经典名篇 286
将化学确定为科学——介绍波义耳的科学著作《怀疑派化学家》 286
化学科学的新纪元——介绍拉瓦锡的《化学概要》一书 289
“梦想”成真——介绍凯库勒建立有机化学结构理论的两篇论文 291
天马行空——介绍范霍夫的成名作《空间化学》 293
给“生命力”论致命的一击——介绍维勒的论文《论尿素的人工合成》 296
侯氏制碱法——介绍侯德榜的《制碱工业》一书 298
第五篇 应用拾英 302
化学家在忙些什么——创造新的自然界 302
向饥饿开战——化学与农业 308
21世纪的燃料——氢能源 312
太阳在召唤——能源之源 319
祝您健康——元素的生命功能 326
食品添加剂——理应正确对待 331
现代华佗的高招——医用化学略谈 338
社会发展的急先锋——新材料 342
分子计算机——电子器件微型化 348
历史的时钟——化学与考古 352
理当严禁不可不防——令人生畏的化学武器 356
与大自然和平共处——化学家是环境的朋友 361