Ⅰ 绪论 1
一 物理化学实验的目的、要求和注意事项 1
二 物理化学实验的安全知识 2
三 物理化学实验中的误差及数据的表达 5
Ⅱ 实验 18
热力学部分 18
实验一 液体饱和蒸气压的测定——静态法 18
实验二 凝固点降低法测摩尔质量 21
实验三 燃烧热的测定 24
实验四 溶解热的测定 28
实验五 挥发性双液系T～X图的绘制 32
实验六 二组分简单共熔系统相图的绘制 36
实验七 三液系（三氯甲烷～醋酸～水）相图的绘制 40
实验八 差热分析 44
实验九 用分光光度法测定弱电解质的电离常数 48
实验十 气相反应平衡常数的测定 51
实验十一 气相色谱法测定无限稀释溶液的活度系数 55
动力学部分 60
实验十二 蔗糖水解速率常数的测定 60
实验十三 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 64
实验十四 催化剂活性的测定——甲醇分解 67
实验十五 BZ振荡反应 71
电化学部分 75
实验十六 离子迁移数的测定 75
实验十七 电导的测定及其应用 79
实验十八 电动势的测定及其应用 81
实验十九 电动势法测定化学反应的热力学函数 85
实验二十 电势～pH曲线的测定及其应用 87
表面性质与胶体化学部分 91
实验二十一 溶液中的吸附作用和表面张力的测定 91
实验二十二 固体比表面的测定 99
实验二十三 胶体电泳速度的测定 107
实验二十四 粘度法测定高聚物摩尔质量 110
结构化学部分 116
实验二十五 摩尔折射度的测定 116
实验二十六 偶极矩的测定 118
实验二十七 磁化率的测定 122
实验二十八 X射线衍射法测定晶胞常数——粉末法 128
实验二十九 核磁共振（NMR）法测定水溶液杂环碱质子化作用的平衡常数 134
Ⅲ 基础知识与技术 137
第一章 热效应测量技术及仪器 137
1.1 温度的测量 137
1.2 温标 138
1.3 温度计 143
1.4 热效应的测量方法 153
第二章 温度的控制技术 157
2.1 常温控制 157
2.2 高温控制 161
2.3 低温控制 167
2.4 物质相变温度控制 168
第三章 压力的测量技术及仪器 169
3.1 压力的定义、单位 169
3.2 常用测压仪表 170
3.3 气压计 173
3.4 真空技术简介 176
3.5 高压钢瓶及其使用 183
第四章 溶液的粘度、密度、酸度、折射率、旋光度、介电常数、吸光度测定技术及仪器 186
4.1 液体粘度的测定 186
4.2 密度的测定 189
4.3 酸度的测定 191
4.4 折射率的测定 194
4.5 旋光度的测定 198
4.6 介电常数的测定 202
4.7 吸光度的测定 204
第五章 电化学测量技术及仪器 208
5.1 电导测量及仪器 208
5.2 原电池电动势的测量 212
5.3 常用电气仪表 217
第六章 流动法实验技术及仪器 225
6.1 流体的加料方式 225
6.2 流体的稳压 227
6.3 气体的流量测量 228
6.4 流量计的校正 230
第七章 热分析实验技术及仪器 232
7.1 差热分析法（DTA） 232
7.2 差示扫描量热法（DSC） 236
7.3 热重法（TG和DTG） 239
第八章 X射线衍射实验（粉末法）技术及仪器 242
8.1 X射线的产生及其性质 242
8.2 X射线衍射仪 243
8.3 实验条件的选择 245
8.4 物相分析 247
8.5 PDF卡片的使用说明 247
第九章 气相色谱实验技术及仪器 252
9.1 气相色谱仪的基本组成 252
9.2 气相色谱法的基本原理 254
9.3 定性分析和定量分析 254
9.4 操作技术 259
Ⅳ 附录 263
附录A 物理化学实验常用数据表 263
附录B 非定性玻璃仪器的加工尺寸 276
主要参考资料 281