第一章 你为什么会生病 1
发现身体的天赋——自愈力 2
你为什么会生病？ 6
谁在霸凌你的健康？追捕自愈力杀手 11
重组健康阵线，抢救你的自愈力 21
酵素——开启健康重生之门的钥匙 27
拒当“盲健客”！吃出防御好体质 32
第二章 酵素：大隐于内的生命守护者 37
酵素是什么？ 38
找寻生活中的酵素 41
酵素与生命的关系 52
为什么现在的你缺乏酵素？ 56
缺乏酵素对你有什么影响？ 59
如何维持酵素的黄金平衡 68
第三章 酵素与健康 73
酵素与疾病，有何关系？ 74
掌握酵素关键，肠保健康 76
从酵素看疾病：糖尿病与痛风 87
从酵素看疾病：免疫疾病 97
只要是人，都需要排毒？ 104
“毒”究竟是什么？ 111
酵素，让身体变得更干净 121
你出现好转反应了吗？ 129
排毒做确实，健康又踏实 133
第四章 解开健康结的方法——发酵力 137
神奇的发酵力 138
发酵力：提升食物营养价值 146
请细胞吃顿大餐吧！天赋异禀的小分子营养 152
酵素养生4 steps健康达阵！ 163
如何选择优质的酵素食品？ 169
第五章 还你好体质！有酵断食生活提案 173
什么是“酵素食品断食”？ 174
酵素食品断食排毒的优势 177
酵素食品断食方式建议 179
酵素食品断食效果 180
第六章 酵素与酵素食品问与答 183
酵素篇 185
酵素食品篇 191
参考文献 213