《物流与供应链管理 第2版》PDF下载

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  • 作  者:周伟华,吴晓波主编
  • 出 版 社:杭州:浙江大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787308088916
  • 页数:290 页
图书介绍:本书采用当今国际上通用的教材编写模式,由浅入深地系统论述了当今物流与供应链管理的相关理论、原则、方法、技术及实践等基本内涵及最新发展动态,并附之以企业实际案例进行应用性剖析。

第1章 概述 1

开篇案例——ZARA全程供应链管理 1

1.1 物流与供应链管理的基本概念 2

1.1.1 何为物流管理 2

1.1.2 何为供应链管理 3

1.1.3 物流管理与供应链管理的区别与联系 5

1.1.4 供应链管理与传统管理模式的区别 6

1.2 现代物流与供应链管理的兴起 8

1.2.1 物流与供应链管理理论和实践的发展 8

1.2.2 物流与供应链管理中的主要技术方法 11

1.2.3 基于虚拟企业的供应链研究概况 12

1.3 物流与供应链管理的目标与基本原则 16

1.3.1 物流与供应链管理的目标 16

1.3.2 供应链管理的基本原则 17

1.4 学习物流与供应链管理的意义 19

本章要点 20

思考与练习 21

第2章 物流的基本概念 23

开篇案例——海尔物流:不断增强核心竞争力 23

2.1 物流的业务环节 24

2.1.1 运输环节 25

2.1.2 储存环节 27

2.1.3 包装环节 28

2.1.4 装卸搬运环节 29

2.1.5 流通加工环节 30

2.1.6 信息环节 30

2.2 物流作用类型 31

2.2.1 供应物流 31

2.2.2 生产物流 31

2.2.3 销售物流 32

2.2.4 逆向物流 34

2.3 物流业务模式 35

2.3.1 自营物流 36

2.3.2 第三方物流 37

2.3.3 物流联盟 43

2.3.4 第四方物流 47

本章要点 50

思考与练习 51

第3章 现代物流技术 53

开篇案例——中铁快运的物流技术 53

3.1 物流技术概论 54

3.1.1 物流科学与物流技术 54

3.1.2 物流技术性质与分类 54

3.1.3 现代物流技术简介 55

3.2 运输技术 61

3.2.1 公路运输 62

3.2.2 铁路运输 64

3.2.3 水路运输 65

3.2.4 航空运输 66

3.2.5 管道运输 67

3.3 装卸搬运技术 68

3.3.1 装卸搬运概述 68

3.3.2 装卸搬运作业的分类 68

3.3.3 装卸搬运的合理化原则 70

3.3.4 装卸搬运的方法 71

3.4 仓储技术 73

3.4.1 仓储的作用 73

3.4.2 仓储作业流程 75

3.4.3 仓库 76

3.4.4 货架 77

3.5 包装与集装技术 78

3.5.1 包装分类与功能 78

3.5.2 包装材料和容器 79

3.5.3 包装机械 80

3.5.4 包装方法 80

3.5.5 集合包装技术 81

3.5.6 包装现代化 81

本章要点 82

思考与练习 83

第4章 物流系统控制 85

开篇案例——透视“零库存”:一汽大众应用物流系统纪实 85

4.1 物流系统概述 87

4.1.1 物流系统基本概念 87

4.1.2 物流系统模式 88

4.1.3 物流系统特征 90

4.1.4 物流系统研究技术 92

4.1.5 物流系统控制的基本内容 93

4.2 成本管理 93

4.2.1 总成本分析 94

4.2.2 成本最小化策略 95

4.2.3 外购的决策 97

4.3 质量管理 98

4.3.1 物流质量概念 98

4.3.2 质量管理指标 99

4.3.3 顾客满意 101

4.4 价格管理 101

4.4.1 价格的分类 101

4.4.2 定价与物流运作 102

4.4.3 运输定价策略 102

4.5 库存管理 103

4.5.1 库存的基本概念 103

4.5.2 库存控制系统 105

4.5.3 确定型存储模型 106

4.5.4 随机型存储模型 109

4.6 运输管理 110

4.6.1 运输基本问题 110

4.6.2 运输服务的提供者 111

4.6.3 运输决策 112

本章要点 113

思考与练习 114

第5章 物流信息系统 116

开篇案例——沃尔玛的物流信息系统 116

5.1 物流信息系统概述 117

5.1.1 物流信息系统的概念 117

5.1.2 物流信息系统产生的背景 118

5.1.3 物流信息系统的分类 119

5.1.4 几种典型的物流信息系统 121

5.1.5 物流信息系统在物流管理中的作用 123

5.2 物流信息系统的结构与功能 124

5.2.1 物流数据处理的流程 124

5.2.2 物流信息系统的结构 125

5.2.3 物流信息系统的主要功能 126

5.3 物流信息自动采集技术 127

5.3.1 条形码信息采集技术 127

5.3.2 射频信息采集技术 131

5.4 空间数据管理技术 135

5.4.1 全球定位系统 135

5.4.2 地理信息系统 138

5.5 电子数据交换技术 140

5.5.1 EDI的含义 140

5.5.2 EDI系统基本结构 141

5.5.3 EDI系统功能模型和工作原理 141

5.5.4 基于Internet的EDI 143

本章要点 144

思考与练习 144

第6章 供应链管理 146

开篇案例——戴尔:利用供应链竞争 146

6.1 供应链基础 147

6.1.1 供应链管理 148

6.1.2 供应链模型 148

6.1.3 两种主要运行模式 150

6.2 供应链战略管理 150

6.2.1 供应链管理中的战略联盟 151

6.2.2 供应链管理中的核心能力 152

6.2.3 供应链管理中的外包战略 152

6.3 供应链合作伙伴关系构建 154

6.3.1 供应链中的牛鞭效应 154

6.3.2 供应链合作关系影响因素 156

6.3.3 供应链合作伙伴的选择 157

6.3.4 CPFR协作规划、预测和补货模型 158

6.4 供应链绩效评价 159

6.4.1 供应链绩效评价体系 160

6.4.2 平衡计分卡 160

6.4.3 SCOR供应链运作参考模型 162

6.5 供应链中的物流管理 164

6.5.1 库存管理 164

6.5.2 采购管理 166

6.5.3 顾客响应 168

6.5.4 物流渠道 168

本章要点 169

思考与练习 170

第7章 电子商务环境下的物流管理 172

开篇案例——亚马逊的成功与物流系统 172

7.1 电子商务的基本问题 174

7.1.1 电子商务的基本概念 174

7.1.2 电子商务的功能和特点 175

7.1.3 电子商务的应用类型 177

7.1.4 电子商务的发展及现状 178

7.2 电子商务与物流的关系 180

7.2.1 电子商务对物流发展的影响 180

7.2.2 物流在电子商务中的地位和作用 181

7.2.3 电子商务环境下物流系统的特征 182

7.2.4 电子商务对物流系统的要求 183

7.3 电子商务物流配送与配送中心 184

7.3.1 电子商务物流配送的基本情况 184

7.3.2 配送中心的含义、类型和功能 186

7.3.3 电子商务配送中心管理 188

7.3.4 电子商务配送系统 191

7.4 电子商务环境下的供应链管理战略 193

7.4.1 电子商务对供应链管理的影响 193

7.4.2 电子商务供应链管理与传统供应链管理的比较 194

7.4.3 电子商务环境下供应链管理战略的主要内容 196

本章要点 197

思考与练习 198

第8章 供应链金融 200

开篇案例——工商银行的“沃尔玛供应商融资解决方案” 200

8.1 供应链金融的基本概念 201

8.1.1 何为供应链金融 201

8.1.2 供应链金融与物流金融的区别与联系 203

8.2 供应链金融的发展 205

8.2.1 供应链金融的由来 205

8.2.2 供应链金融的需求 206

8.2.3 供应链金融的实践情况 207

8.3 供应链金融业务模式 209

8.3.1 供应链金融业务的基本模式 209

8.3.2 供应链金融参与者 210

8.3.3 应收账款融资模式 211

8.3.4 融通仓融资模式 212

8.3.5 保兑仓融资模式 214

8.4 供应链金融中的风险管理 215

8.4.1 供应链金融风险的类别 215

8.4.2 供应链金融业务的风险识别与控制 217

8.4.3 A银行供应链金融风险管理案例分析 219

本章要点 224

思考与练习 225

第9章 国际物流管理 227

开篇案例——丰田北美分公司(NAPO)的国际物流 227

9.1 国际物流概述 228

9.1.1 国际物流的概念 228

9.1.2 国际物流的特点 229

9.1.3 国际物流的发展 230

9.2 国际物流系统 231

9.2.1 国际物流系统化特点 231

9.2.2 国际物流系统组成 233

9.2.3 国际物流系统模式 234

9.3 国际物流基本业务 239

9.3.1 与国内物流业务的异同 239

9.3.2 国际物流特有业务 240

9.4 国际物流运输 243

9.4.1 国际物流货运主要方式 243

9.4.2 国际物流货运方式选择的影响因素 246

9.4.3 国际物流货运的主要路线 247

9.5 国际物流格局 249

9.5.1 世界经济贸易现状 249

9.5.2 全球贸易关联及其通道 250

9.5.3 国际贸易三角格局 251

9.6 国际物流与竞争优势 252

9.6.1 国际物流蕴含竞争优势 253

9.6.2 基于国际物流获取竞争优势 254

本章要点 256

思考与练习 257

第10章 中国物流管理现状和发展趋势 258

开篇案例——联邦快递:加快物流战略环境的网络化发展 258

10.1 中国物流管理的总体现状 259

10.1.1 中国物流管理概况 259

10.1.2 中国物流管理的缺陷和不足 263

10.1.3 中国物流管理的发展机遇 267

10.2 政府与物流 270

10.2.1 政府物流管理部门职能的整合与统一 270

10.2.2 物流管理制度和相关政策的调整 272

10.2.3 统筹考虑物流基础设施的建设 272

10.2.4 积极推行物流信息系统的建设 273

10.2.5 制定物流业发展的整体规划 273

10.2.6 制定物流业发展的扶持政策 273

10.2.7 重视物流专业人才的培养 274

10.3 企业与物流 276

10.3.1 物流环境的变化促使企业重视物流的战略地位 277

10.3.2 世界物流企业的运作方式分析 277

10.3.3 物流企业的市场经营战略 278

10.3.4 物流企业组织结构进一步调整 279

10.4 中国物流管理范式的发展趋势 279

10.4.1 服务化物流——中国物流管理发展的主题 279

10.4.2 互联网物流的发展 281

10.4.3 经济的可持续发展 281

10.4.4 新型物流 287

本章要点 288

思考与练习 289