第一章 概述 1
第一节 果树嫁接的概念 1
第二节 果树嫁接的意义 1
一、繁殖苗木和接穗 2
二、增强植株抗逆境能力 2
三、实现早产和丰产 2
四、更新品种 3
五、挽救垂危果树 3
六、改善授粉条件 3
七、嫁接育种 4
第三节 果树嫁接的愈合及成活原理 4
一、形成层和愈伤组织 5
二、愈合及成活 6
三、嫁接极性 10
第四节 影响果树嫁接成活的因素 11
一、嫁接亲和力 11
二、温度 14
三、湿度 15
四、光照 16
五、砧木、接穗质量 16
六、嫁接技术 18
七、伤流、单宁、树胶等物质的影响 20
第五节 果树嫁接的时期 21
一、春季 21
二、夏季 22
三、秋季 25
第二章 果树嫁接前准备 28
第一节 砧木 28
一、砧木的概念 28
二、砧木的选择 28
三、砧木苗的培育 37
四、嫁接前砧木的处理 54
第二节 接穗 54
一、接穗的选择 54
二、接穗的贮藏 56
三、接穗的运输 57
第三节 嫁接工具 58
一、常用的枝接工具 59
二、芽接工具 61
三、塑料薄膜绑缚材料 62
第三章 果树嫁接方法 63
第一节 芽接 63
一、“T”字形芽接 63
二、嵌芽接 66
三、芽片腹接 68
四、套芽接 71
五、方块芽接 72
六、长方形芽接 73
七、单芽贴皮接 74
第二节 枝接 77
一、劈接 78
二、切接 81
三、腹接 84
四、切腹接 85
五、插皮接（皮下接） 87
六、插皮舌接 88
第三节 高接 88
一、高接的意义 89
二、成活的条件 92
三、高接前准备 93
四、高接时期 94
五、高接方式 94
六、高接方法 95
七、高接数量 101
八、留吊养枝和辅养枝 101
九、高接后管理 102
十、高接换种注意事项 106
第四节 桥接 108
第五节 二重嫁接 109
一、砧木用接穗准备 110
二、嫁接方法（插皮接） 111
第六节 靠接 112
第七节 机械嫁接 113
第八节 室内嫁接 116
第四章 嫁接后的管理 119
第一节 检查成活及补接 119
第二节 解绑 121
第三节 折砧和剪砧 122
第四节 除萌 124
第五节 扶直 126
第六节 摘心、整形 127
第七节 土肥水管理 128
第八节 病虫害防治 129
一、柑橘炭疽病 129
二、柑橘红蜘蛛、黄蜘蛛 133
三、柑橘潜叶蛾 136
第九节 越冬防寒 138
参考文献 140