第一课 闽南方言是汉语一个重要的方言 1
第二课 推广普通话 说好闽南方言 5
第三课 闽南方言音系——声母 10
第四课 闽南方言音系——韵母（一） 15
第五课 闽南方言音系——声调与音节 20
第六课 闽南方言音系——韵母（二） 24
第七课 闽南方言音系——韵母（三） 27
第八课 闽南方言的文白读音（一） 32
第九课 闽南方言的文白读音（二） 36
第十课 闽南方言的音变 39
第十一课 闽南方言词汇的组成（一） 44
第十二课 闽南方言词汇的组成（二） 48
第十三课 闽南方言构词特点 52
第十四课 同义词与反义词 56
第十五课 闽南方言特殊句型举例 61
第十六课 闽南方言内部的差异 66
第十七课 闽南方言俗语（一） 70
第十八课 闽南方言俗语（二） 75
第十九课 闽南歌谣（一） 80
第二十课 闽南歌谣（二） 85
附录 90
后记（一）&陈江汉 93
后记（二）&彭一万 96