《知食分子系列 天生嫩骨》PDF下载

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  • 作  者:(美)露丝·雷舒尔著;宋碧云译
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787121269929
  • 页数:230 页
图书介绍:本书的叙述从作者被称为“发霉皇后”的母亲开始,介绍了她如何克服许多障碍和危险,经历一连串不凡的际遇,成为杰出女性的动人历程。书中所附的食谱都剥枝去叶,只剩精华。在回忆录里,她充分表达了对美味的热爱,对各色人物的观察,更写出了生活滋味的多姿多彩。阅读本书几乎跟享用佳肴一样过瘾:兼具鉴赏力和包容力。就连克里特岛演员山麓的一顿餐食也不例外,本书对食物和美味的精彩描述让读者身临其境,同在现场分享那种经验,作者以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料,烹制成一本诙谐动人的美食主义宝典。

Part 1发霉皇后 1

Part 2老奶奶们 14

Part 3皮威太太 25

Part 4恍如置身火星 37

Part 5魔鬼的膳食 55

Part 6蛋挞 68

Part 7赛拉菲娜 82

Part 8夏日情缘 93

Part 9餐桌哲学家 107

Part 10突尼斯 119

Part 11爱的故事 134

Part 12眼花心不盲 148

Part 13阁楼乐园 160

Part 14柏克莱 173

Part 15燕子 184

Part 16另一场宴会 196

Part 17食尽天下 208

Part 18桥 219