第一章 基本知识 1
鸡怎样调节体温？ 2
鸡有哪些主要习性？ 2
什么叫鸡自然散养？ 3
哪些地方适宜散养鸡？ 3
怎样识别散养鸡？ 6
什么叫果园山林养鸡？ 6
果园山林养鸡有哪些好处？ 7
什么叫山地养鸡？ 8
山地养鸡有哪些优势？ 8
怎样利用经济林养鸡？ 9
自然散养鸡为什么能致富？ 9
果园山林养鸡管理程序是怎样的？ 10
怎样设计产蛋箱？ 11
第二章 放养饲料 12
鸡需要哪些营养物质？ 12
自然散养鸡用什么饲料？ 14
鸡为什么要喂沙粒？ 15
为什么养鸡不能断水？ 15
哪些牧草可以喂鸡？ 16
常用补饲能量饲料有哪些？ 17
常用放养用饲料营养成分及营养价值如何？ 19
日粮能量与采食量有何关系？ 25
常见的矿物质饲料有哪些？ 25
维生素对鸡有何作用？ 26
放养鸡可利用哪些青饲料？ 27
放养鸡可利用哪些粗饲料？ 27
发芽饲料能否用来饲喂鸡？ 29
鸡饲料的形式有哪几种？ 29
人工养殖哪些昆虫可补充放养鸡蛋白不足？ 30
简易育虫方法有哪些？ 32
怎样人工培育蚯蚓？ 34
怎样人工培育蝇蛆？ 39
怎样人工培育地鳖虫？ 43
怎样人工培育黄粉虫？ 50
补饲饲料的大致比例是怎样的？ 56
第三章 雏鸡饲养管理 57
雏鸡有哪些生理特点？ 57
育雏方式有哪些？ 58
育雏舍保温方式有哪些？ 60
什么是电热育雏伞？燃气育雏伞？ 62
红外线灯育雏有何优缺点？ 63
地下烟道式育雏有何优点？ 64
育雏期饲养管理流程是怎样的？ 65
育雏要准备哪些用具？ 69
怎样选择雏鸡？ 71
怎样区分健雏与弱雏？ 71
怎样鉴别雏鸡雌雄？ 72
接运雏鸡要注意哪些问题？ 73
怎样运输初生雏鸡？ 74
什么是相对湿度？ 75
怎样测定相对湿度？ 75
使用干湿球温度计应注意哪些问题？ 76
怎样增加和降低舍内湿度？ 77
怎样证明雏鸡所处的温度合适？ 78
怎样消毒育雏室？ 79
雏鸡为什么要分群饲养？ 79
什么叫“三看三注意”育雏？ 80
怎样给雏鸡开食与饮水？ 81
开食时要注意哪些问题？ 84
怎样判断雏鸡开食好坏？ 85
雏鸡适用怎样的配合饲料？ 85
怎样饲喂雏鸡？ 87
喂醋能提高雏鸡成活率吗？ 88
放养鸡需要断喙吗？ 88
怎样为雏鸡剪冠？ 89
育雏早期雏鸡死亡的原因是什么？ 90
怎样预防雏鸡球虫病？ 91
雏鸡基础免疫程序是怎样的？ 92
第四章 放养管理 93
怎样选择建棚场地？ 93
怎样搭建简易棚舍？ 94
棚舍内为什么要设置栖架？ 95
放养场地怎样设置围栏？ 96
棚舍内常用什么样的食槽？ 97
棚舍内常用什么样的饮水设备？ 98
怎样选择放养品种？ 100
怎样确定放养密度？ 101
鸡群放养适宜日龄是多少？ 101
鸡群哪个季节放养合适？ 102
怎样做好雏鸡的脱温工作？ 103
怎样进行放养引导训练？ 103
放养前怎样防鸡应激？ 104
放养前要做哪些准备工作？ 104
怎样在放养场地诱虫？ 105
怎样训练鸡上栖架？ 105
怎样管理鸡棚内垫料？ 106
怎样在大田放养鸡？ 106
怎样在玉米地里放养鸡？ 108
坡地围栏养鸡要点有哪些？ 108
果园养鸡要点有哪些？ 109
野外放养鸡要注意哪些问题？ 110
大田、果园养鸡要注意哪些安全问题？ 112
怎样管理放养鸡群？ 113
怎样补饲？ 115
怎样阉割公鸡？ 115
放养蛋用鸡应注意哪些问题？ 117
蛋鸡人工补光形式有哪几种？ 118
冬季怎样管理放养鸡？ 118
夏季怎样管理放养鸡？ 119
怎样放养种鸡？ 120
放养地怎样防兽害？ 120
鸡怎样醒抱？ 120
第五章 疾病防治 122
怎样做好放养鸡群的卫生防疫工作？ 122
放养鸡可用哪些中草药？ 123
怎样消毒放养鸡饮水？ 125
怎样判断鸡群是否健康？ 126
用大蒜喂鸡有哪些好处？ 127
怎样使用维生素？ 127
常用消毒药有哪些？ 128
常用驱虫药有哪些？ 130
常用疫苗有哪些？ 132
怎样判断疫苗是否失效？ 135
怎样预防性投药？ 136
怎样预防应激发生？ 137
怎样早期诊断鸡瘟？ 137
鸡为什么会发生啄癖？ 138
如何减少鸡啄癖？ 139
怎样防治鸡中暑？ 139
怎样防治鸡新城疫？ 141
怎样防治鸡霍乱？ 143
怎样防治鸡白痢？ 145
怎样防治鸡痘？ 148
怎样防治鸡有机磷中毒？ 150
怎样防治蛋鸡产蛋下降综合征？ 151
山地养鸡常见的寄生虫病有哪些？ 152
第六章 经验指导 155
一、玉米地里金鸡鸣 155
二、山地果园养鸡忙 156
三、杂鸡散养管理要点 158
四、鸡的几种保健饲料 160
五、散养土鸡的防疫 162
六、商品蛋鸡、种鸡免疫程序 164
七、种鸡免疫程序 165
八、商品蛋鸡免疫程序（一） 165
九、商品蛋鸡免疫程序（二） 166
十、商品肉鸡免疫程序（一） 167
十一、商品肉鸡免疫程序（二） 168
十二、商品肉鸡免疫程序（三） 168
十三、商品肉鸡免疫程序（四） 169