第一章 概说 1
第一节 果品营养价值和发展趋势 1
第二节 果树的育种选种和引种 2
第二章 宁波市果树自然资源和主要树种对生态条件的要求 6
第一节 宁波市果树自然资源 6
第二节 主要果树种类对生态条件的要求 11
第三章 主要果树良种 21
第一节 柑桔 21
第二节 枇杷 33
第三节 杨梅 40
第四节桃 44
第五节梨 52
第六节 葡萄 55
第七节梅 59
第八节柿 64
第九节 猕猴桃 69
第十节李 73
第十一节 樱桃 76
第十二节 无花果 78
第十三节 南方早熟苹果 82
第十四节枣 85
第十五节 银杏 88
第十六节板栗 91
第四章 果树高接换种技术 93
第一节 果树高接换种目的、工具和影响成活率 因素 93
第二节 柑桔高接换种技术 95
第三节 梨高接换种技术 113
第四节 葡萄高接换种技术 117