上篇 总论 1
第1章 绪论 1
第1节 生药及相关知识的定义和研究任务 1
第2节 生药学的起源和发展 3
第3节 生药的分类与记载 7
第4节 生药的拉丁名 9
第5节 生药学发展趋势和研究思路 10
思考题 12
第2章 生药中主要化学成分简介 13
第1节 概述 13
第2节 生药中的有机成分 14
第3节 生药中的无机成分 26
思考题 28
第3章 影响生药品质的因素与质量调控 29
第1节 影响生药品质的因素 29
第2节 生药品质的生产调控 32
思考题 36
第4章 中药的炮制 37
第1节 中药炮制的起源与发展概述 37
第2节 中药炮制的目的 39
第3节 炮制对药性的影响 41
第4节 中药炮制的原则 42
第5节 中药炮制的方法 43
第6节 炮制对化学成分的影响 46
思考题 50
第5章 生药的鉴定 51
第1节 生药鉴定的目的和意义 51
第2节 生药鉴定的一般程序和方法 52
第3节 生药的基原鉴定 56
第4节 生药的性状鉴定 56
第5节 生药的显微鉴定 58
第6节 生药的理化鉴定 63
第7节 DNA分子遗传标记鉴定 66
思考题 69
第6章 生药资源的保护与可持续利用 70
第1节 生药资源可持续利用的内涵和意义 70
第2节 我国生药资源的种类与分布 71
第3节 生药资源的调查 72
第4节 生药资源保护相关的公约与法律法规 72
第5节 生药资源保护方法 74
第6节 生药资源的可持续利用与综合开发 75
思考题 78
第7章 中药新药的研制与开发 79
第1节 中药新药的内涵与分类 79
第2节 中药新药研发的程序与内容 80
第3节 中药（天然药物）新药的有效性、安全性与稳定性研究 83
第4节 中药新药研发的前景与方向 85
思考题 86
第8章 生物技术在生药研究中的应用 87
第1节 细胞工程及其应用 87
第2节 植物基因工程 89
第3节 分子标记技术 91
第4节 DNA测序技术 93
第5节 基因芯片技术 94
思考题 95
下篇 各论 97
第9章 根类生药 97
第1节 根类生药的性状鉴别要点 97
第2节 根类生药的显微鉴别要点 97
第3节 根类生药选论 98
何首乌 98
牛膝 101
川乌 102
白芍 105
防己 108
板蓝根 110
黄芪 110
甘草 112
葛根 115
苦参 115
人参 115
三七 118
当归 120
柴胡 123
防风 125
龙胆 126
丹参 126
黄芩 128
地黄 130
玄参 132
党参 132
桔梗 135
木香 137
百部 137
麦冬 139
思考题 142
第10章 根茎类生药 143
第1节 根茎类生药的性状鉴别要点 143
第2节 根茎类生药的显微鉴别要点 143
第3节 根茎类生药选论 144
绵马贯众 144
大黄 144
虎杖 147
黄连 147
延胡索（元胡） 149
川芎 150
半夏 150
川贝母 152
浙贝母 154
黄精 154
山药 154
莪术 155
天麻 155
思考题 158
第11章 茎木类生药 159
第1节 茎木类生药的性状鉴别要点 159
第2节 茎木类生药的显微鉴别要点 159
第3节 茎木类生药选论 160
木通 160
大血藤 160
苏木 162
鸡血藤 162
沉香 163
通草 165
钩藤 165
思考题 167
第12章 皮类生药 168
第1节 皮类生药的性状鉴别要点 168
第2节 皮类生药的显微鉴别要点 169
第3节 皮类生药选论 169
桑白皮 169
牡丹皮 169
厚朴 170
肉桂 172
杜仲 175
黄柏 177
秦皮 180
地骨皮 180
思考题 181
第13章 叶类生药 182
第1节 叶类生药的性状鉴别要点 182
第2节 叶类生药的显微鉴别要点 182
第3节 叶类生药选论 183
石韦 183
蓼大青叶 183
大青叶 183
番泻叶 185
紫苏叶 187
思考题 188
第14章 花类生药 189
第1节 花类生药的性状鉴别要点 189
第2节 花类生药的显微鉴别要点 189
第3节 花类生药选论 190
辛夷 190
槐花 190
丁香 191
洋金花 191
金银花 193
忍冬藤 195
菊花 195
红花 196
西红花 197
思考题 200
第15章 果实类生药 201
第1节 果实类生药的性状鉴别要点 201
第2节 果实类生药的显微鉴别要点 201
第3节 果实类生药选论 202
五味子 202
山楂 204
木瓜 204
枳实 204
陈皮 205
吴茱萸 205
巴豆 206
使君子 206
诃子 207
小茴香 207
蛇床子 209
山茱萸 209
连翘 209
枸杞子 211
栀子 213
砂仁 213
豆蔻 215
思考题 216
第16章 种子类生药 217
第1节 种子类生药的性状鉴别要点 217
第2节 种子类生药的显微鉴别要点 217
第3节 种子类生药选论 218
火麻仁 218
王不留行 218
芥子 218
苦杏仁 218
决明子 220
酸枣仁 221
马钱子 221
黄花夹竹桃 224
菟丝子 224
薏苡仁 224
槟榔 225
思考题 227
第17章 全草类生药 228
第1节 全草类生药选论 228
麻黄 228
薄荷 232
青蒿 235
颠茄草 236
鱼腥草 238
白屈菜 238
苦地丁 239
长春花 239
益母草 239
广藿香 240
冬凌草 240
穿心莲 241
蒲公英 241
淡竹叶 242
思考题 242
第18章 藻、菌类生药 243
第1节 藻、菌类生药的性状鉴别要点 243
第2节 藻、菌类生药的显微鉴别要点 243
第3节 藻、菌类生药选论 244
冬虫夏草 244
茯苓 245
昆布 247
猪苓 247
灵芝 248
思考题 248
动物类生药 249
第1节 动物类生药概述 249
第2节 动物类生药选论 255
全蝎 255
鹿茸 257
麝香 260
牛黄 262
蟾酥 264
地龙 266
水蛭 267
珍珠 267
海螵蛸 268
桑螵蛸 268
僵蚕 268
石决明 269
斑蝥 269
龟甲 269
蛤蚧 270
阿胶 270
羚羊角 270
蝉蜕 271
土鳖虫 271
金钱白花蛇 271
熊胆 272
蜈蚣 272
思考题 273
矿物类生药 274
第1节 矿物类生药概述 274
第2节 矿物类生药选论 278
朱砂 278
雄黄 279
赭石 280
信石 282
自然铜 283
滑石 284
石膏 284
芒硝 286
炉甘石 286
硫黄 286
龙骨 287
思考题 288
海洋类生药 289
第1节 海洋类生药概论 289
第2节 海洋类生药选论 289
海龙 289
瓦楞子 291
海马 291
牡蛎 293
蛤壳 294
石花菜 295
海藻 296
角叉菜 297
海星 297
鱼脑石 298
海浮石 299
思考题 300
参考文献 301