第一章 树立现代健康观 1
第一节 现代健康观 2
第二节 我国国民的健康现状 7
第二章 生活方式与健康 12
第一节 生活方式 13
第二节 健康的生活方式 19
第三章 食物与健康 24
第一节 食物中的营养素及其功能 25
第二节 食物的营养价值 31
第三节 合理膳食 36
第四节 中学生的饮食卫生 40
第五节 营养配餐 45
第四章 情绪与压力 51
第一节 情绪与健康 52
第二节 压力与健康 56
第三节 情绪调节与压力应对 60
第五章 心理障碍及其预防和调适 65
第一节 常见心理障碍及其产生的原因 66
第二节 心理障碍的预防和调适 73
第六章 青春期的健康维护 80
第一节青春期的身心变化与健康维护 81
第二节 青春期的性心理变化与表现 85
第三节 青春期的两性交往 88
第四节 性侵犯的预防和应对 91
第七章 环境与健康 95
第一节 环境污染对健康的影响 96
第二节 环境保护 101
第三节 体育运动与环境保护 105
第八章 传染病及其预防 110
第一节 传染病概述 111
第二节 性病 117
第三节 艾滋病 120
第九章 非传染性疾病及其预防 125
第一节 肥胖症、糖尿病及其预防 126
第二节 心脑血管疾病、癌症及其预防 130
第三节 牙周病及其预防 133
参考资源 137