第一怪 郑州商场扎堆盖 3
一、印象郑州 3
二、商都问“商” 8
三、王者归来 20
第二怪 开封古城摞起来 27
一、大宋·东京梦华 27
二、“悬河”VS“地下城” 35
三、梦里花落知多少 43
第三怪 洛阳水席水做菜 55
一、请君只看洛阳城 55
二、且插梅花醉洛阳 65
三、“洛阳三绝”与武则天的故事 69
第四怪 “中”字说得真不赖 103
一、水煮河南话 103
二、河南人爱说“中” 114
第五怪 “阳”字地名多得怪 129
一、河南简称“豫” 129
二、俺们河南人 142
第六怪 天井窑院地下开 151
一、结庐在中州 151
二、大宅门春秋 158
第七怪 烩面吃出几大派 173
一、面条滋味长 173
二、一碗“烩”天下 177
第八怪 少林太极最叫卖 187
一、天下功夫出少林 187
二、陈氏太极润九州 196
第九怪 豫剧老少都喜爱 209
一、黄土里长出了梆子腔 209
二、谁说女子不如男 215
第十怪 寻根问祖河南拜 225
一、问我祖根在何处 225
二、中原文化天下“行” 236
第十一怪 “台湾村”人魂归海 251
一、邓州“台湾村” 251
二、台湾“河洛郎” 259
第十二怪 社火骂出水平来 271
一、天下奇俗“骂社火” 271
二、人神共娱闹中州 275
第十三怪 新婚压床好运来 285
一、吉日良辰风情多 285
二、“供鸡”“点汤”寄孝思 292
第十四怪 红旗渠水引天外 297
一、红旗渠的故事 297
二、咱们河南人有力量 307
第十五怪 共产主义南街在 315
一、“泥腿子”的另类革命 315
二、雅俗共赏的河南老乡 330
第十六怪 四大怀药当菜卖 341
一、数字里的河南中医药 341
二、天赐怀药人间香 354
第十七怪 端酒为敬莫见外 365
一、酒里乾坤大 365
二、酒煮中原 378
第十八怪 晚饭喝汤也实在 395
一、豫菜风雅颂 395
二、喝汤的滋味 406