第一辑 潮汕节庆风俗 2
春节 2
人日节·天公生日 11
元宵节 13
立春日 18
清明节 20
太阳公生日 22
妈祖圣诞 24
浴佛节 30
端午节 34
六月六 37
土地神生日 38
中元节 39
中秋节 42
重阳节 45
五谷神生日 47
冬节 48
送神迎新 50
第二辑 潮汕人生礼俗 54
诞生礼俗 54
成年礼俗 59
婚姻礼俗 60
丧葬习俗 76
第三辑 潮汕饮食习俗 84
工夫茶 84
食桌 90
小食 92
海鲜饮食 99
第四辑 潮汕生活习俗 104
民居形式 104
民居程式 108
服饰 112
家族 115
第五辑 潮汕游艺习俗 118
游行舞蹈 118
民乐民歌 131
其他娱乐活动 141
第六辑 潮汕信仰民俗 146
信仰对象 146
信仰活动 158
民间禁忌 165
参考文献要目 169