《最最简单的美味家常菜》PDF下载

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  • 作  者:吕健停编著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787122114037
  • 页数:106 页
图书介绍:做菜再也不是难事!本书采用了微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱这些家庭中常见的烹饪工具,教你做出美味佳肴,你需要做的只是准备好食材,按照步骤将其放入烹饪工具中,选择相应的制作按钮,色香味俱全的菜肴就能出锅了!

P art1本书使用说明 2

1美味制造说明书 2

2电饭锅使用常识 3

3电压力锅使用常识 3

4家用电烤箱使用常识 4

5微波炉使用常识 5

P art2用电饭锅做美味家常菜 7

1五花肉焖鲜蘑 7

2可乐鸡翅 8

3简易美味牛肉干 9

4经典红烧肉 10

5酱油菜 11

6小鸡炖蘑菇 12

7手撕肉 13

8蒜泥五花肉 14

9土豆芸豆炖排骨 15

10土豆烧牛肉 16

11五香酱鲍鱼 17

12西红柿炖牛腩 18

13可乐大虾 19

14茄汁青鱼 20

15焖鱼块 21

16鲍鱼焖肉 22

17酱凤爪 23

18肉片焖菜花 24

19红烧排骨 25

20辣子鸡块 26

P art3电压力锅做的可口佳肴 28

1酱猪手 28

2香辣猪手 29

3圆葱番茄烩牛肉 30

4叉烧排骨 31

5酥鲫鱼 32

6麻辣肉 33

7黄豆海带炖排骨 34

8咖喱牛肉 35

9黄豆猪蹄简 36

10香辣凤爪 37

11无锡排骨 38

12红焖肉炖土豆 39

13奶汤鲫鱼 40

14红烧鸡脖子 41

15肉香浓汤 42

16鱼羊鲜 43

17山东酥肉 44

18农家菜 45

19腐乳茄子鸡 46

20枸杞芝麻虾 47

P art4我爱小烤箱 49

1 烤黄蚬子 49

2盐焗烤鲍鱼 50

3 烤鱿鱼 51

4西式烤鱼 52

5日式烤青鱼 53

6新疆烤鱼 54

7 烤毛蚶 55

8烤虾 56

9 BBQ烤鸡翅 57

10盐焗烤鸡翅 58

11羊肉串 59

12烤韭菜 60

13意大利烤土豆 61

14烤蒜? 62

15西式烤蒜花 63

16烤茄子 64

17西式烤苹果 65

13烤菜花 66

19烤金针菇 67

20烤杏鲍菇 68

P art5超简单的微波炉美食 70

1聪明人荷包蛋 70

2微波带子 71

3聪明人葱油茄子 72

4脆皮基围虾 73

5聪明人炸虾片 74

6盐爆花生米 75

7 糖炒栗子 76

8豉汁排骨 77

9爆米花 78

10清蒸鲍鱼 79

11咸蛋南瓜 80

12葱爆毛蚶 81

13麻辣豆腐 82

14培根披萨 83

15红烧鸡块 84

16聪明人蘑菇汤 85

17油焖尖椒 86

18蒜苗炒腊肉 87

19鱼香肉丝 88

20生炒鸡 89

P art6吕老师的私房美味 91

1酸奶芦荟 91

2蓝毒山药 92

3山药奶昔 93

4水果沙拉 93

5千岛蔬菜沙拉 94

6蔬菜沙拉 94

7乌梅汤 95

8聪明人捞拌菜 96

9三明治 97

10葱香蚕蛹 97

11清蒸娃娃菜 98

12葱油甘蓝 98

13家庭简易披萨 99

14椒盐玉米粒 100

15椒盐沙丁鱼 101

16椒盐三文鱼 102

17三文鱼鞑靼 103

18寿司卷 104

19什锦寿司 105

20酱油炒鸡蛋 106