第一章 小麦第一节 小麦在我国的区划与分布 2
一、小麦种植区划 2
二、小麦品种分布特性 4
三、小麦品质区划 9
第二节 小麦品种选择与种子鉴别 10
一、如何选种小麦品种 10
二、如何鉴定小麦种子的优劣 13
三、如何鉴定小麦品质 16
四、小麦自留种技术 19
第三节 小麦品种的特征特性及栽培技术 21
一、冬小麦品种 21
二、春小麦品种 29
三、特种小麦 34
第二章 玉米第一节 玉米在我国的区划与分布 37
一、我国玉米种植特点 37
二、玉米种植区划 38
三、玉米品种分布特性 40
四、玉米品质分类 43
第二节 玉米品种的选择及鉴别 45
一、玉米质量体系标准 45
二、如何选择优良品种 46
三、如何鉴别玉米种子质量 49
四、在贮藏中保证玉米质量 51
第三节 玉米品种及栽培技术 56
一、粮饲兼用品种 56
二、青贮型玉米 60
三、高油玉米品种 63
四、糯玉米品种 65
第三章 水稻第一节 水稻在我国的区划与分布 68
一、影响水稻分布的生态条件 68
二、水稻的种植区划 68
三、水稻品种选择依据 71
四、水稻品种分类 74
第二节 水稻品种的选择及鉴别 77
一、如何选用水稻品种 77
二、水稻品种鉴别方法 80
三、农民自留种及贮藏 83
第三节 水稻品种及栽培技术 84
第四章 谷子第一节 谷子在我国的区划与分布 92
一、种植区划 92
二、品种分布特性 94
第二节 谷子种子生活力测定及贮藏 98
一、种子生活力测定 98
二、谷子自留种种子贮藏 98
第三节 谷子优良品种特性及栽培技术 102
第五章 高粱第一节 高粱在我国的分布与区划 108
一、高粱种植区划 108
二、品种分布特性 109
三、高粱类型 111
第二节 高粱品种的选用与鉴别 113
一、高粱品种纯度的检测 113
二、高粱种子发芽率检测 115
三、高粱种子的贮藏 117
第三节 优质高粱品种及栽培技术 120
一、粮用型 120
二、饲用高粱 123
三、粮饲兼用型 127
四、酿造用型 129
第六章 大豆第一节 大豆在我国的区划与分布 134
一、大豆种植区划 134
二、大豆品种特性分布 137
三、大豆分类 139
第二节 大豆品种选择及鉴别 140
一、大豆品种的选用 140
二、大豆种子活力的测定 142
三、大豆种子贮藏 143
第三节 大豆品种及其栽培技术 145
一、高产优质大豆 145
二、高油大豆品种 153
三、菜用大豆 154
第七章 绿豆第一节 绿豆在我国的区划与分布 159
一、绿豆种植区划 159
二、绿豆品种区划 160
第二节 绿豆品种的选用 161
一、选用良种 161
二、绿豆种子形态及芽率检测 162
三、绿豆自留种选择与贮藏 162
第三节 绿豆品种特性及栽培技术 165
第八章 棉花第一节 棉花在我国的区划与分布 173
一、棉花生长发育对于生态条件的要求 173
二、棉花的种植区划 173
第二节 棉花品种的选用及种子检测 176
一、棉花品种的选用 176
二、棉花种子活力检测 178
三、种子纯度检测 180
四、棉花自留种的选留与贮藏 182
第三节 棉纤维的品质及检测 184
一、棉纤维品质构成 184
二、棉纤维的检测 185
三、棉花储存及保管 187
第四节 棉花品种及栽培技术 188
第九章 花生第一节 花生在我国的区划与分布 198
一、花生种植区划 198
二、花生不同生态类型品种分布区划 200
第二节 花生品种的选择及种子鉴别 202
一、品种选择 202
二、红墨水染色法测定花生生活力 202
三、留种花生贮藏 203
第三节 花生优良品种特性及栽培技术 204
一、花生的主要类型 204
二、花生的品种 205
参考文献 210
后记 212