《吃对五谷杂粮健康100分》PDF下载

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  • 作  者:赵瑞芹主编
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787506480390
  • 页数:223 页
图书介绍:本书从介绍五谷杂粮的食用性质,以及针对个人体质选用适合的粗杂粮入手,精选50多种五谷杂粮,详细阐述每种五谷杂粮的别名、性味归经、功效、主要营养成分、选购要点、怎样吃最科学、怎样吃最营养、适宜人群和不宜人群、食疗特长、小偏方和五谷工坊,并针对不同性别、不同年龄层的人提供相应的杂粮健康规划。