一、肉鸽品种 1
1．王鸽 1
2．大型贺姆鸽 1
3．鸾鸽 2
4．蒙丹鸽 2
5．卡奴鸽 2
6．石歧鸽 2
二、肉鸽对营养与饲料的要求 4
1．肉鸽对能量饲料的要求 4
2．肉鸽对蛋白质饲料的要求 5
3．肉鸽对矿物质饲料的要求 5
4．肉鸽对维生素饲料（添加剂）的要求 6
5．鸽的日粮配方 7
6．鸽的复合饲料（全价颗粒饲粒） 8
7．鸽肉保健砂 10
8．鸽用保健砂的添加剂及其作用 12
9．保健砂的配制及使用 13
10．保健砂的投放和使用效果的检查方法 16
三、鸽舍与养鸽设备 18
1．场地的选择 18
2．鸽舍的种类及其优缺点 18
3．鸽具 20
四、肉鸽快速繁殖技术 21
1．肉鸽繁殖周期 21
2．种鸽配对前的准备 21
3．种鸽配对的方法 22
4．鸽的自然孵化 23
5．鸽的自然育雏 24
五、肉鸽的快速饲养技术 26
1．鸽蛋人工孵化技术 26
2．保姆鸽的利用 26
3．育雏饲料的配合 28
4．育雏方法 29
5．乳鸽生长后期的育肥技术 30
六、肉鸽速养的管理技术 33
1．喂料应坚持少量多次的原则 33
2．供给保健砂应定时定量 34
3．供水应整天不断 34
4．经常检查饲料和饮水的质量 34
5．产鸽应于晚上补充人工光照 34
6．做好生产记录 35
7．定期消毒 35
8．做好防病治病工作 35
9．乳鸽的饲养管理 35
10．留种童鸽的饲养管理 37
11．产鸽新配对期的饲养管理 39
12．产鸽非哺乳期的饲养管理 40
13．产鸽哺乳期的饲养管理 41
七、鸽病防治 43
1．做好日常饲养管理和清洁卫生工作 43
2．坚持严格的消毒制度 44
3．定期接种疫苗，控制传染病的发生 44
4．根据鸽的不同生产期做好防病工作 44
5．鸽痘的防治 45
6．鸟疫的防治 46
7．鸽沙门氏杆菌病 47
8．鸽Ⅰ型副粘病毒病 48
9．禽霍乱 49
10．霉形体病 50
11．鹅口疮 51
12．曲霉菌病 52
13．胃肠炎 53
14．嗉囊积食 54
15．软嗉病 55
16．球虫病 55