第一章 耕地变化与粮食安全预警研究现状与趋势 1
第一节 耕地数量及变化研究 1
一、耕地数量监测发展过程 1
二、耕地数量变化驱动力分析 3
三、耕地资源数量研究现状 3
第二节 耕地质量及变化研究 4
一、耕地质量评价的内涵 4
二、耕地质量及其变化研究方法 5
三、耕地质量及其变化研究现状 7
第三节 粮食安全预警 8
一、预警的含义 8
二、粮食安全预警 8
三、耕地预警 10
四、粮食安全预警研究现状 11
第四节 耕地资源变化与粮食安全预警研究趋势 12
一、耕地数量研究 12
二、耕地质量及其变化研究 13
三、粮食安全预警研究 14
第二章 耕地变化与粮食安全预警研究理论基础与方法体系 16
第一节 理论基础 16
一、系统论 16
二、可持续发展理论 17
三、人地关系理论 17
四、地域分异理论 18
五、土地稀缺理论 18
六、区域发展控制理论 19
七、尺度与层次理论 19
八、收益最大化理论 20
九、投入产出理论 20
十、生态经济理论 21
十一、供需平衡原理 21
十二、信息理论 22
十三、统计学理论 22
第二节 研究方法体系 23
一、遥感技术（RS） 23
二、地理信息系统技术（GIS） 25
三、全球定位系统技术（GPS） 26
四、地理空间统计方法 27
五、数理统计分析方法 28
六、理论研究与实证分析相结合法 30
七、土壤养分状况系统研究法（ASI） 30
八、预警方法 31
九、数据库管理技术 32
十、NET网络技术 32
第三节 研究内容与技术框架 33
一、研究内容 33
二、技术路线 36
第三章 东北地区概况 41
第一节 自然资源条件 41
一、地理区位 41
二、地形地貌 41
三、气候条件 42
四、土壤状况 43
五、水文资源 44
六、生物资源 45
第二节 社会人文概况 45
一、行政区划与人口状况 45
二、经济状况 47
三、农业发展 47
四、对外贸易 48
第三节 东北地区的地位与作用 48
第四章 东北地区耕地数量变化监测与评价 49
第一节 数据获取 49
一、原始影像选择和预处理 49
二、土地利用遥感图像分类系统 51
三、土地利用遥感信息提取 52
第二节 土地利用总体状况分析 54
一、1993年土地利用现状 54
二、2003年土地利用现状 74
第三节 近十年耕地面积变化分析 91
一、耕地面积变化及其分布 91
二、东北三省耕地面积变化及其分布 92
三、耕地面积变化原因分布 94
第四节 近十年耕地坡度变化分析 97
一、1993年耕地坡度分级构成及其分布 97
二、2003年耕地坡度分级构成及其分布 98
三、近十年耕地坡度变化分析 99
第五节 后备耕地资源评价 99
一、概述 99
二、后备耕地资源数量及分布 100
三、后备耕地资源适耕性评价 102
四、后备耕地资源开发前景和存在问题 105
第五章 东北地区耕地质量监测及变化特征分析 107
第一节 数据采集与分析 107
一、基础数据 107
二、野外土壤采样与室内分析数据 107
三、高光谱遥感土壤有机质监测 109
第二节 耕地质量评价指标体系的建立 120
一、指标体系构建原则 120
二、指标体系的构建 121
第三节 耕地质量评价过程 128
一、单要素评价图层的形成 128
二、耕地质量评价要素标准化 129
三、综合评价要素图层的形成 129
四、耕地质量评价分级图的形成 130
第四节 耕地质量评价和变化分析 130
一、耕地质量现状分析 131
二、近十年耕地质量变化分析 135
第六章 东北地区耕地变化对粮食生产能力的影响评价 148
第一节 耕地数量变化对粮食生产能力的影响 148
一、对粮食播种面积的影响 148
二、对粮食总产的影响 149
第二节 耕地质量变化对粮食生产能力的影响 152
一、耕地质量与粮食单产的相关性分析 152
二、耕地质量变化对粮食单产影响分析 153
第三节 耕地数量与质量变化对粮食生产的影响 155
一、耕地质量不同等级的粮食单产分析 155
二、耕地质量不同等级的粮食总产分析 156
三、耕地变化对粮食总产的影响分析 156
第四节 作物种植结构变化对粮食生产能力的影响 159
一、对粮食作物播种面积和总产的影响 160
二、地域差异分析 160
第七章 粮食生产安全预警研究 162
第一节 东北三省粮食生产状况分析 162
一、粮食生产变化趋势 162
二、粮食生产主要影响因素分析 163
第二节 基于产量变化的粮食安全综合指数预警 172
一、预警指标选择 172
二、粮食产量波动系数指标预警 172
三、人均粮食占有量指标预警 196
四、粮食安全综合指数预警 208
第三节 基于耕地及其他投入因素的粮食安全模型预警 214
一、耕地数量预警指数模型 214
二、耕地质量预警指数模型 220
三、基于耕地的粮食安全模型预警 231
第八章 耕地资源评价与粮食安全预警系统建设 235
第一节 系统建设目标和内容 235
一、建设目标 235
二、建设内容 235
第二节 区域资源环境数据库建设 236
第三节 中国区域性耕地资源评价及其粮食安全预警系统 237
一、系统设计原则 237
二、系统框架结构 237
三、系统开发环境 238
四、系统界面设计 239
五、系统功能和实现 240
第四节 耕地资源变化与粮食安全预警信息网 247
一、网站设计 247
二、网站主要内容 248
第九章 区域性耕地变化与粮食安全战略 250
第一节 政策建议 250
一、采取最严厉的措施，切实保护有限的耕地资源 250
二、不断完善土地利用规划体系，实现对耕地的集约利用和全面保护 251
三、建立有效的耕地变化监管体系 251
四、加强宣传，提高合理利用与保护耕地资源的意识 252
第二节 技术与工程措施 252
一、改良耕作制度，提高土地生产力 252
二、合理施肥，改良土壤，保护地力 253
三、主攻高产田，抓好中低产田改造，有计划地开发并保护好有限的宜农荒地资源 254
四、建设基本农田，配套基础设施，提高土地资源生产效率 254
五、调整农业用地结构，建立生态农业模式，走农业可持续发展之路 255
六、搞好土地复垦与土地整理工程，把村镇改造和土地复垦有机地结合起来 255
七、开源与节流相结合，实施高效节水栽培，提高水资源利用率 256
八、发展农业产业化经营，变区域资源优势为产业优势 257
九、加强生态治理与建设，保护土地利用环境 257
参考文献 259