第1章 物流概述 1
【学习目标】 1
【开篇导读1】物流带动了经济的发展 1
【开篇导读2】东部板块崛起汽车物流经济圈 2
1.1 物流的基本概述 3
1.2 物流的主要功能 11
1.3 物流的分类 18
1.4 物流管理概述 20
本章小结 25
复习思考题 25
案例分析题 科龙物流变革硕果累累 25
第2章 包装管理 30
【学习目标】 30
【开篇导读1】买椟还珠 30
【开篇导读2】山姆森玻璃瓶 30
2.1 包装概述 31
2.2 包装材料、容器与标志 41
2.3 包装技术与包装机械 52
2.4 包装合理化、标准化和绿色包装 57
本章小结 62
复习思考题 62
案例分析题 德国人的绿色包装 63
第3章 装卸搬运 65
【学习目标】 65
【开篇导读1】冰道运石 65
【开篇导读2】联华便利物流中心装卸搬运系统 65
3.1 装卸搬运概述 66
3.2 装卸搬运的分类 69
3.3 装卸搬运的设备 72
3.4 装卸搬运合理化 81
本章小结 85
复习思考题 86
案例分析题 云南双鹤药业降低装卸搬运成本的措施 86
第4章 仓储管理 89
【学习目标】 89
【开篇导读1】中国古代“物流”仓储保管之大任 89
【开篇导读2】河南豫鑫——多点仓储服务 90
4.1 仓储概述 92
4.2 仓库概述 98
4.3 仓储管理概述 104
4.4 仓储管理技术 111
4.5 仓储合理化 121
本章小结 126
复习思考题 126
案例分析题 上海全方物流演绎现代物流 126
第5章 运输管理 131
【学习目标】 131
【开篇导读1】中国古代“物流”运输工具初探 131
【开篇导读2】某省中烟公司综合物流运输调度系统设计 132
5.1 运输概述 133
5.2 基本运输方式 136
5.3 运输合理化 149
本章小结 155
复习思考题 155
案例分析题 联邦快递：传统物流业如何跑赢因特网 155
第6章 流通加工 159
【学习目标】 159
【开篇导读1】时装RSD服务 159
【开篇导读2】成都尚作拟建国内最大生鲜加工配送中心 160
6.1 流通加工概述 160
6.2 流通加工合理化 167
本章小结 169
复习思考题 170
案例分析题 上海联华生鲜食品的加工配送 170
第7章 配送中心和配送 173
【学习目标】 173
【开篇导读1】京东的物流配送之殇 173
【开篇导读2】当当网的物流策略——“鼠标＋水泥” 174
7.1 配送中心概述 175
7.2 配送概述 184
7.3 配送合理化 190
本章小结 195
复习思考题 195
案例分析题 戴尔计算机公司的高效物流配送 195
第8章 物流信息管理 197
【学习目标】 197
【开篇导读1】中国古代“物流”信息传递 197
【开篇导读2】UPS的核心竞争优势 199
8.1 物流信息概述 200
8.2 物流信息技术 203
8.3 物流信息系统 212
本章小结 214
复习思考题 215
案例分析题 沃尔玛的信息技术实践 215
第9章 物流系统 218
【学习目标】 218
【开篇导读1】青岛啤酒的物流系统目标 218
【开篇导读2】发展物流业要有系统思维 219
9.1 物流系统概述 219
9.2 物流系统分析与评价 229
9.3 物流系统要素冲突 237
本章小结 240
复习思考题 241
案例分析题 地下物流系统分析 241
第10章 供应链管理 243
【学习目标】 243
【开篇导读1】“互联网＋”时代供应链战略空间广阔 243
【开篇导读2】风神公司对供应链的成功运作 244
10.1 供应链和供应链管理概述 244
10.2 供应链管理的内容 249
10.3 供应链管理方法 250
本章小结 262
复习思考题 263
案例分析题 5大生鲜O2O死亡案例剖析 263
参考文献 267