第一章 食物是最好的抗癌药 11
中医认为：固本培元，可以减少癌症的伤害 12
西医认为：食物是天然的抗癌药 13
健康饮食，能防癌抗癌 14
癌症病人饮食九大原则 15
健康饮食对各种癌症的康复治疗 18
健康饮食能减轻各种治疗的副作用 19
健康饮食能抑制旧病复发 20
第二章 不同癌症辅助调养功能菜 23
肺癌 24
乳腺癌 28
肠癌 32
肝癌 36
食管癌 40
鼻咽癌 44
口咽癌 48
宫颈癌 52
胃癌 56
脑恶性肿瘤 60
血癌（白血病） 64
肾癌 68
骨恶性肿瘤 72
膀胱癌 76
前列腺癌 80
皮肤癌 84
胰腺癌 88
恶性淋巴瘤 92
卵巢癌 96
甲状腺癌 100
第三章 放疗、化疗饮食调养 105
头颈部放疗营养餐 106
胸部放疗营养餐 108
腹部放疗营养餐 110
化疗前的饮食调养 112
化疗中的饮食调养 114
化疗后的饮食调养 116
放疗、化疗引起血细胞减少的饮食调养 118
放疗、化疗引起消化道毒性反应的饮食调养 120
放疗、化疗引起肝肾损伤的饮食调养 122
第四章 癌症患者特殊情况针对性调养 125
手术前针对性进补 126
手术后的恢复调养 127
癌症康复期饮食调理 128
严重咳嗽的饮食调养 130
各种出血的饮食调养 134
胸腹水的饮食调养 138
黄疸的饮食调养 142
疼痛的饮食调养 146
失眠的饮食调养 150
心情抑郁的饮食调养 154
疲乏的饮食调养 158
便秘的饮食调养 162
食欲缺乏的饮食调养 166
发热的饮食调养 170
血尿的饮食调养 174
第五章 预防癌细胞扩散，防止癌症复发的明星食物 179
紫皮大蒜 180
香蕉 182
玉米 184
荞麦 186
红薯 188
紫薯 190
芋头 192
山药 194
薏苡仁 196
黄豆 198
苦瓜 200
茄子 202
白萝卜 204
胡萝卜 206
荸荠 208
芦笋 210
大葱 212
猕猴桃 214
草莓 216
葡萄 218
无花果 220
苹果 222
茭白 224
韭菜 226
山楂 228
海带 230
大枣 232
西蓝花 234
香菇 236
番茄 238
绿茶 240
火龙果 242
南瓜 244
附录A具有抗癌功效的中药 247