绪论 1
第一章 肉鸽 5
第一节 概述 5
第二节 肉鸽的生物学特性 7
第三节 肉鸽品种 13
第四节 肉鸽的繁殖 19
第五节 肉鸽营养需要及饲料配方 28
第六节 肉鸽的饲养管理 36
第二章 鹌鹑 49
第一节 概述 49
第二节 鹌鹑的生物学特性 51
第三节 鹌鹑的品科 52
第四节 鹌鹑的繁殖 55
第五节 饲料与营养 58
第六节 鹌鹑的饲养管理 67
第三章 乌鸡 73
第一节 概述 73
第二节 生物学特性 74
第三节 主要品种 75
第四节 乌鸡的繁殖 77
第五节 乌鸡营养需要和饲料配方 81
第六节 乌骨鸡的饲养管理 84
第四章 雉鸡 93
第一节 概述 93
第二节 雉鸡的生物学特性 94
第三节 雉鸡的品种 98
第四节 雉鸡的繁殖 101
第五节 雉鸡的饲料 106
第六节 雉鸡的饲养管理 110
第五章 火鸡 119
第一节 概述 119
第二节 品种选择 121
第三节 火鸡的人工孵化 124
第四节 火鸡的营养需要与饲料配制 130
第五节 火鸡的饲养管理技术 132
第六章 鹧鸪 147
第一节 概述 147
第二节 生物学特性 149
第三节 鹧鸪的繁殖 153
第四节 鹧鸪的饲养管理 161
第七章 珍珠鸡 177
第一节 概述 177
第二节 生物学特性 179
第三节 珍珠鸡的品种 183
第四节 珍珠鸡的繁育 183
第五节 珍珠鸡的饲养管理 189
第八章 番鸭 201
第一节 概述 201
第二节 番鸭育雏期的饲养管理技术 202
第三节 番鸭育成期的饲养管理技术 204
第四节 种番鸭的饲养管理技术 206
第九章 野鸭 208
第一节 概述 208
第二节 野鸭的营养需要 210
第三节 野鸭的孵化技术 211
第四节 野鸭育雏期的饲养管理技术 212
第五节 育成期野鸭的饲养管理技术 215
第六节 种野鸭的饲养管理技术 216
第十章 大雁 220
第一节 概述 220
第二节 大雁育雏期的饲养管理技术 222
第三节 大雁育成期的饲养管理技术 223
第四节 种雁的饲养管理技术 224
参考文献 226