《完美搭配》PDF下载

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  • 作  者:(美)戈斯登著
  • 出 版 社:上海:上海交通大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787313136282
  • 页数:307 页
图书介绍:如今的葡萄酒市场上有数以千计的品种,人们对于葡萄酒口味的偏好也越来越多元化,因此,如何搭配葡萄酒和美食也成为一个越来越复杂的课题。本书详尽地分析了12个葡萄品种所酿造的酒,以及气泡酒和甜酒。作者的介绍集知识性与趣味性于一体,适合专业人士和普通爱好者阅读。
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