第一章 观赏鱼类的饲养与繁殖第一节 金鱼的饲养与繁殖 1
一、中国是金鱼的故乡 1
二、形形色色的金鱼家族 3
（一）金鱼的体表形态及各部位名称 4
（二）金鱼形态的变异 5
（三）金鱼的主要品种及其特征 9
（四）金鱼优劣的鉴别要点 15
（五）金鱼的壮年和老年 17
三、金鱼生活的理想环境 18
（一）气候因素 18
（二）化学因素 19
四、饲养金鱼的容器 21
（一）瓦盆 21
（二）木盆 22
（三）水泥金鱼池 22
（四）坑塘简易鱼池 23
（五）水族箱 23
五、饲养金鱼用水的选择 24
（一）地下水 24
（二）天然水 24
（三）自来水 25
（四）雨水 25
六、保持金鱼四季最佳水质 26
（一）晾水 26
（二）兑水 26
（三）饲养金鱼的换水技术 27
七、饲养金鱼的用具 31
（一）鱼虫网 31
（二）鱼虫桶 32
（三）鱼盆 33
（四）鱼网 33
（五）洄水兜子 33
（六）布兜子 34
（七）打皮板 34
（八）胶管 34
（九）撤污管 34
（十）水温计 34
八、金鱼的饵料及其投喂技术 35
（一）金鱼的饵料 35
（二）金鱼的饵料投喂技术 38
九、良种金鱼的繁殖技术 39
（一）亲鱼的培育和选择 39
（二）金鱼雌雄鉴别 40
（三）产卵与受精 41
（四）孵化 43
（五）初生金鱼饲养及管理 45
（六）幼金鱼的选择和淘汰 47
十、金鱼人工授精繁殖技术 49
（一）人工授精的操作方法 49
（二）在金鱼人工授精过程中所用的水 50
（三）人工授精鱼卵的孵化 51
十一、金鱼常见病的防治 51
（一）小爪虫病 51
（二）水霉病 51
（三）鱼虱病 52
（四）细菌性腐败病 52
（五）细菌性腐皮病 52
（六）鳞立病 53
（七）气泡病 53
（八）水泡眼致残 53
十二、金鱼的运输技术 54
（一）运输金鱼的准备工作 54
（二）古老的运输方法 54
（三）尼龙袋充氧运输金鱼的方法 55
第二节 锦鲤的饲养与繁殖 56
一、艳丽多姿的体态和众多的人工品种 57
（一）红白锦鲤 58
（二）大正三色锦鲤 58
（三）昭和三色锦鲤 58
（四）浅黄锦鲤 58
（五）黄金锦鲤 59
（六）金银鳞锦鲤 59
（七）丹顶锦鲤 59
二、饲养环境及饲料 59
（一）水族箱饲养锦鲤 60
（二）鱼池饲养锦鲤 60
（三）饲料及投喂 61
三、繁殖方法 61
（一）亲鱼的选择 61
（二）雌雄锦鲤的鉴别 62
（三）雌雄比例 62
（四）产卵池的准备 62
（五）鱼巢的准备 62
（六）产卵 62
（七）孵化 63
（八）幼锦鲤的选留和培育 63
第三节 热带鱼的饲养与繁殖 64
一、热带鱼的由来 64
二、热带鱼品种简介 65
（一）胎生鱼类 65
（二）卵生鱼类 67
三、饲养热带鱼的环境和设备 74
（一）场地的选择 74
（二）水质的选择 74
（三）容器的选择 75
（四）水温的选择 75
（五）饵料的选择 75
（六）水草的选择 76
（七）饲养热带鱼的辅助设备 76
（八）家庭水族箱容积举例 77
四、热带鱼的饲养管理 78
（一）饲养用水 78
（二）饲养水温 79
（三）饵料 80
（四）饲养热带鱼箱的清洗 81
（五）人工海水的制备及过滤 81
五、常见热带鱼的繁殖要点 82
（一）种鱼选择及繁殖的基本条件 82
（二）胎生鱼的繁殖 83
（三）卵生鱼的繁殖 83
六、热带鱼的运输 87
（一）运输前的准备工作 88
（二）热带鱼装箱的技术要求 88
（三）热带鱼到达目的地的注意事项 88
（四）新到的鱼饲养管理要点 89
七、热带鱼常见病的防治 89
（一）病态表现 89
（二）发现病鱼的措施 90
（三）介绍几种常见鱼病 90
八、幼鱼活饵料——草履虫的培育 96
（一）繁殖草履虫的必备条件 96
（二）草履虫的引种 96
（三）草履虫的饲养管理 96
（四）草履虫的投喂方法 97
第二章 观赏鸟类的驯养与繁殖第一节 鸟类的基本知识 99
一、鸟体各部的名称 99
（一）头部 100
（二）颈部 100
（三）躯干 100
（四）尾 101
（五）翼 101
（六）脚 101
二、鸟类的消化特性 102
三、鸟类的繁殖生活 102
（一）求偶 103
（二）营巢 104
（三）产卵 104
（四）孵化 105
（五）育雏 106
四、观赏鸟的选择和引进要点 107
（一）种类的选择 107
（二）观赏笼鸟的个体选择 109
（三）观赏笼鸟的引进 109
第二节 鸣禽类的驯养与繁殖 109
一、鸟笼的种类 110
（一）点颏笼 110
（二）百灵笼 110
（三）画眉笼 112
（四）八哥笼 112
（五）白玉鸟笼 113
（六）绣眼鸟笼 114
（七）黄雀笼 114
（八）鸣禽繁殖笼 114
（九）箱式繁殖笼 115
（十）运输笼 115
二、鸣禽的食具与水具 116
（一）料食缸 116
（二）米缸 117
（三）粉料缸 117
（四）湿料缸 117
（五）水缸 117
（六）菜缸 118
三、饲养鸣禽类笼鸟的适宜环境 118
四、鸣禽类笼鸟的饲料 119
（一）粒料 119
（二）粒料的科学调配方法 121
（三）粉料 122
（四）粉料的科学配制方法 123
（五）昆虫类饲料的养殖 125
（六）鱼、虾及肉类饲料 127
（七）青鲜饲料 128
（八）矿物质饲料 129
五、鸣禽类笼鸟的日常饲养管理 131
（一）科学的饲喂方法 131
（二）饮水供给要点 132
（三）笼鸟的洗浴 133
（四）笼鸟的卫生 133
（五）笼鸟的趾爪养护 134
（六）修爪 135
（七）理喙 135
（八）羽毛的清洁和修整 136
（九）换羽及换羽期 137
（十）日常生态观察 138
六、人工育雏 139
（一）饲料及饲喂要点 140
（二）育雏期的管理 143
七、野鸟初驯和技艺调教 144
（一）野鸟初驯 145
（二）笼鸟的技艺调教 148
八、常见鸣禽的驯养及繁殖 152
（一）金山珍珠鸟 152
（二）灰文鸟 154
（三）五彩文鸟 156
（四）栗腹文鸟 158
（五）梅花雀 159
（六）白腰文鸟 160
（七）黄胸织布鸟 162
（八）黄雀 163
（九）白玉鸟 166
（十）锡嘴雀 170
（十一）红交嘴雀 171
（十二）黑头蜡嘴雀 173
（十三）朱顶雀 174
（十四）百灵鸟 175
（十五）八哥 177
（十六）鹩哥 179
（十七）松鸦 180
（十八）红嘴蓝鹊 182
（十九）红喉歌鸲 183
（二十）蓝喉歌鸲 185
（二十一）画眉 185
（二十二）白颊噪眉 187
（二十三）红嘴相思鸟 188
（二十四）大山雀 190
（二十五）绣眼鸟 191
（二十六）白头鹎 193
（二十七）寿带鸟 194
（二十八）戴胜 196
（二十九）太平鸟 197
（三十）黄鹂 199
第三节 鹦鹉类饲养与繁殖 201
一、鹦鹉笼 201
二、鹦鹉架 202
三、鹦鹉类的饲养环境 203
四、常见鹦鹉饲养繁殖简介 204
（一）虎皮鹦鹉 204
（二）小五彩鹦鹉 206
（三）牡丹鹦鹉 207
（四）绯胸鹦鹉 209
（五）葵花鹦鹉 211
第四节 观赏鸽类的饲养与繁殖 212
一、观赏鸽常见品种 213
（一）扇尾鸽 213
（二）球胸鸽 213
（三）北京鸽 213
（四）毛领鸽 214
（五）瘤鼻鸽 214
（六）通信鸽 214
（七）食用肉鸽 214
二、饲养环境 215
三、饲料 215
四、繁殖 216
第五节 猎鹰的驯养 217
第六节 渔用鸬鹚的驯养与繁殖 218
第七节 常见观赏雉鸡的饲养与繁殖 221
一、孔雀的饲养与繁殖 221
二、环颈雉的饲养与繁殖 223
三、斗鸡饲养、训练与繁殖 226
（一）体态特征 226
（二）饲养与训练 227
（三）参战斗鸡注意事项 230
（四）繁殖 230
四、长尾鸡的饲养与繁殖 231
五、珍珠鸡的饲养与繁殖 233
六、吐绶鸡的饲养与繁殖 234
第三章 猫的观赏与驯养 238
第一节 概述 238
一、养猫的历史 238
二、人类养猫的目的 239
（一）能捕鼠 239
（二）用作实验动物 240
（三）经济价值 240
（四）养猫乐趣 241
三、猫的品种简介 242
（一）国内猫的品种 243
（二）国外猫的主要品种 243
四、猫的育种方向 246
五、猫的习性 247
（一）生性孤独，有嫉妒性 247
（二）聪明伶俐，感情丰富 248
（三）喜欢明亮干燥的环境 248
（四）猫有不随地大小便的习惯 248
（五）食肉性 249
（六）较强的适应性 250
（七）逗玩的习性 250
（八）夜行性 250
六、猫的解剖 250
（一）骨骼系统 251
（二）消化系统 251
（三）呼吸系统 252
（四）泌尿生殖系统 252
七、猫的生理 252
（一）生长发育 252
（二）生殖生理 253
八、选择猫的基本标准 254
第二节 猫的饲养 256
一、饲养猫的用具 256
二、猫的营养需要 258
（一）能量 259
（二）水 260
（三）蛋白质 262
（四）脂肪 263
（五）碳水化合物 265
（六）维生素 265
（七）矿物质 272
（八）饲料的添加物和污染 276
（九）影响猫采食的因素 277
三、猫的饲料及其配制 277
（一）动物性蛋白饲料 277
（二）饼类饲料 278
（三）谷物饲料 279
（四）青饲料 279
（五）矿物质饲料 279
（六）饲料配制 279
四、猫饲喂次数与方法 284
（一）要定时定量 284
（二）饲喂量和饲喂方法 284
（三）仔猫的饲喂方法 285
五、喂猫时应注意的问题 285
（一）喂猫的用具要固定 285
（二）喂猫的地方要固定，环境要安静 285
（三）猫有用爪钩取食物的习惯 286
（四）猫喜食温热的饲料 286
（五）猫饮水不多 286
（六）要注意观察猫吃食、饮水的情况 286
第三节 猫的管理 287
一、猫舍和猫笼 287
（一）群养猫舍和猫笼 287
（二）户养猫舍 288
二、猫的管理 290
（一）要有适宜的环境 290
（二）建立科学的饲养管理制度 291
（三）建立健康检查和防疫制度 293
（四）各个季节的管理要点 294
（五）不同年龄猫的管理 297
（六）病猫的护理 299
（七）群养猫的管理 301
第四节 猫的调教 302
一、猫调教成功的可能性 302
二、猫开始调教的时机 303
三、猫的调教方法 304
（一）强迫 304
（二）诱导 304
（三）奖励 305
（四）惩罚 305
四、猫的调教内容 305
（一）纠正夜游性 305
（二）训练猫不随便吃死鼠和主人的食物 305
（三）纠正异食癖 306
（四）技巧动作的训练 306
第五节 猫的美容和修饰 307
一、猫也需要美容和修饰 307
二、猫美容和修饰的方法 307
（一）洗澡和梳理被毛 307
（二）眼、耳、爪的修整和护理 309
（三）佩戴饰物 310
（四）给猫的被毛作造型 311
（五）给猫的被毛染色 311
（六）断尾和截耳 311
第六节 猫的繁殖 312
一、猫的生殖功能特点及其影响因素 312
（一）猫的染色体 312
（二）猫的性活动规律 312
（三）诱发性排卵（刺激性排卵） 313
（四）营养成分对猫生殖功能的影响 313
（五）环境对猫生殖功能的影响 313
（六）疾病对猫生殖功能的影响 313
二、猫的选种与选配技术 314
（一）猫的育种历史 314
（二）不同类型猫的特点 314
（三）如何选种选配 315
三、猫的怀孕 317
（一）发情表现 317
（二）交配 318
（三）孕猫的护理 319
四、猫的分娩 320
（一）临产预兆 320
（二）产前准备 320
（三）临产猫的护理 321
（四）分娩和注意事项 322
五、猫的哺乳 323
（一）小猫的生长发育 323
（二）自然哺乳 324
（三）人工哺乳 325
（四）找奶猫 326
第七节 猫的保健与疾病防治 326
一、猫保健的方法 326
（一）注意日常观察 326
（二）应定期作预防接种和驱虫 328
（三）定期对猫舍、周围环境及饲养用具进行消毒，经常保持环境卫生 328
二、猫的生理常数值 328
三、怎样对猫进行观察 330
（一）视诊 330
（二）触诊 334
（三）听诊 334
（四）叩诊 335
四、给猫服药的方法 335
（一）拌食法 335
（二）口服法 335
（三）投胃管法 335
五、猫的注射方法 336
（一）皮下注射 336
（二）肌肉注射 336
（三）腹腔注射 337
（四）静脉注射 337
六、猫的灌肠法 338
七、猫的输液法 339
（一）口服补液 339
（二）静脉滴注 339
八、常见猫病防治 340
（一）猫泛白细胞减少症（猫传染性肠炎、猫瘟热） 340
（二）猫弓形体病 341
（三）猫耳螨虫病 344
（四）绦虫病 346
（五）跳蚤 348
（六）口炎 349
（七）胃肠炎 351
（八）便秘 353
（九）毛球阻塞 354
（十）感冒及呼吸道炎症 354
（十一）肺炎 355
（十二）贫血 356
（十三）难产 357
第四章 犬的观赏与驯养 360
第一节 概述 360
一、犬的祖先和养犬历史 362
二、人类养犬的目的 363
三、犬的主要生理特性 365
（一）肉食性 365
（二）感觉灵敏 366
（三）富有感情 368
（四）其他习性 368
（五）犬的寿命 370
四、选择犬的基本标准 370
（一）养什么样的犬 370
（二）如何判断犬的年龄 372
五、犬的品种简介 373
（一）北京犬 373
（二）沙皮犬 375
（三）松狮犬 376
（四）藏獒 376
（五）西藏？犬 377
（六）西藏小？犬 378
（七）西施犬 378
（八）昆明犬 379
（九）德国牧羊犬 380
（十）比格犬 380
（十一）大丹犬 381
（十二）墨西哥吉娃娃 382
（十三）贵妇犬 382
（十四）腊肠犬 383
（十五）圣伯纳犬 384
第二节 犬的饲养 384
一、饲养犬需要的用具 384
二、犬的饲料与营养需要 386
（一）水 387
（二）蛋白质 389
（三）脂肪 389
（四）碳水化合物 389
（五）维生素 390
（六）无机盐 391
三、犬饲料的调制 392
四、不同年龄和健康状况犬的饲养 393
（一）幼犬的饲养 393
（二）种公犬的饲养 395
（三）种母犬的饲养 396
（四）肉用犬的饲养 398
（五）病犬的饲养 399
第三节 犬的管理 400
一、户养犬舍（狗窝）的要求 400
二、群养犬舍的要求 401
三、犬的便溺器 403
四、项圈和拉绳 404
五、梳理用具 406
六、给犬洗澡和梳理方法 407
（一）梳理被毛 407
（二）给犬洗澡 408
第四节 犬的调教 409
一、犬能接受训练的生理基础 409
二、调教犬的要领 410
（一）诱导 410
（二）强迫 411
（三）禁止 411
（四）奖励 411
（五）模仿训练 413
三、牵遛犬时应注意什么 413
四、训练犬保持安静的方法 414
五、训练犬学会看门 416
第五节 犬的外表修饰 417
一、犬需要外表修饰 417
二、犬外表修饰所需的用具 417
三、犬外表修饰的方法 417
第六节 犬的繁殖 420
一、犬繁殖的基本常识 420
二、犬的选种 421
三、种犬的必备条件 422
（一）种犬条件 423
（二）健康要求 423
（三）血缘要求 424
（四）种犬优劣的鉴定方法 424
四、犬繁殖的方法 425
（一）选配的原则 425
（二）犬的繁殖方法 426
五、母犬的发情和交配 427
（一）发情前期 427
（二）发情期 427
（三）发情后期 428
（四）乏情期 428
（五）犬的配种方法 428
六、人工授精 429
（一）采精 430
（二）精液的稀释与保存 430
（三）授精 430
七、母犬怀孕的体征和检查方法 431
（一）母犬怀孕的体征 431
（二）视诊 431
（三）触诊 432
八、犬产前的准备工作 432
九、犬的临产征兆和分娩过程 433
十、怎样助产 434
十一、产后母犬的护理方法 435
十二、初生仔犬的护理方法 436
第七节 犬的保健与疾病防治 439
一、犬的观察 439
（一）精神状态 439
（二）眼 439
（三）鼻 439
（四）口腔 439
（五）皮肤 440
（六）肛门和尿道 440
二、怎样给犬喂药、打针、测体温 441
（一）投药法 441
（二）注射法 442
（三）测体温 443
三、怎样护理病犬 443
四、犬病防治 444
（一）狂犬病 444
（二）犬瘟热 446
（三）犬细小病毒病 447
（四）病毒性肝炎（传染性肝炎） 448
（五）钩端螺旋体病 449
（六）破伤风 450
（七）外寄生虫病（疥螨和蠕形螨感染） 451
（八）犬绦虫病 452
（九）犬蛔虫病 453
（十）犬细菌性食物中毒 454
（十一）药物性中毒 454
（十二）口炎 456
（十三）肠炎 457
（十四）便秘 458
（十五）佝偻病 459
（十六）骨折 460
（十七）湿疹 462
五、注意公共卫生，防止人、犬共患疾病的发生 463