第一章 蛋鸡饲养员的职责和上岗条件 1
一、职责 1
二、上岗条件 2
第二章 雏鸡的饲养管理 4
一、雏鸡的生长发育特点和相应管理措施 4
二、育雏方式和任务指标 7
三、鸡的营养与饲料 11
四、日常饲养管理细则 24
第三章 育成鸡的饲养管理 39
一、育成鸡的生理特点 39
二、育成方式与任务指标 39
三、饲养标准与质量指标 40
四、日常饲养管理细则 44
五、育成鸡常见问题及解决办法 51
第四章 产蛋鸡的饲养管理 53
一、产蛋鸡的特点 53
二、饲养方式与任务指标 54
三、饲养标准与质量指标 56
四、日常饲养管理细则 61
五、生产控制技术 68
六、防止啄癖 69
七、提高蛋壳质量 73
八、产蛋量异常的原因分析 74
第五章 种鸡的饲养管理 76
一、种鸡饲养管理特点 76
二、种公鸡的饲养管理 80
三、人工授精 83
第六章 蛋鸡场的各项规章制度 89
一、卫生消毒制度 89
二、考核奖励制度 93
附录 100
附录一 鸡舍一日操作规程 100
附录二 商品蛋鸡参考免疫程序 101
附录三 产蛋统计表 103
附录四 蛋鸡场其他管理办法和规定 106