诊断为癌症：不是最终判决 13
科学知识帮助人们积极治疗 14
自然的抗衰老过程 15
完善的组织器官 15
生命之书 16
生命编码 16
突变形成肿瘤细胞 17
肿瘤还不是癌症 18
癌症的紧要关头 19
人为什么会得癌症？ 20
新型病理研究 20
揭秘TKTL1代谢酶 21
科学的观点 21
不同肿瘤中的TKTL1 22
采访：约翰内斯·科伊博士及他的发现——癌细胞的TKTL代谢 24
肿瘤细胞的代谢 28
氧气充满了大气层 28
混合形式的形成 29
氧就是生命 29
葡萄糖 31
癌细胞的酵解 31
奥托·海因里希·瓦尔堡的理论 31
此糖酵解非彼糖酵解 31
糖酵解的癌细胞能够在无氧环境中生长 32
癌细胞的自身保护 33
乳酸破坏胞连接 33
转移癌的形成 34
糖酵解代谢阻断肿瘤治疗 34
放疗的勺作用是么？ 34
化疗的抵抗性 35
促发浸润的因素——糖 35
新的治疗方法 37
糖：癌细胞的基本营养物质 38
能量携带者——葡萄糖 38
人体内的葡萄糖远输 39
糖：既是良药又是毒药 39
剂量的力量 40
适合机体的能量供给 40
应急储备——燃烧脂肪 41
心脏不依赖于糖 41
其他话题：动物中的癌瘤 44
“特殊情况”人类 45
糖——隐藏的危险性 45
原始人知道癌症吗？ 46
我们吃出来的疾病 47
饮食营养的作用 47
其他话题：预防肿瘤 48
抗癌饮食的基础 51
现代营养饮食可以保护我们的健康？ 52
远离舒适 53
重新创造平衡 53
能量消耗下降 54
饮食营养不仅是摄取食品 54
饮食真的会导致疾病吗？ 54
从狩猎者到耕地者 55
食谱的变化 56
其他话题：碳水化合物非常不利于肠道 58
采访：卡特里娜·B.的生活方式，乳腺癌及患病以后的情况 60
葡萄糖对细胞结构来说是毒药 64
糖也会破坏健康细胞 65
对细胞造成的后果 66
舒适的麻醉剂——糖 67
淀粉，只是一种其他形式的糖 68
多糖——菊粉 69
二糖 70
甜味剂、糖替代物及水果甜味拥 71
天然甜味剂 71
糖替代物 72
源自水果的糖健康吗？ 72
血液中葡萄糖的吸收 73
有备而来 73
稳定的血糖值 73
其他话题：“灵丹妙药”——禁食 74
脂肪：实际是有利健康的良药 76
对生命有重要作用的脂肪酸 77
Ω-3脂肪酸：自然界健康的油 77
肉中的Ω-3脂肪酸 79
Ω-6脂肪酸 80
混合物的作用 80
工业制造油 81
健康饮食的源泉 82
改变饮食 83
癌细胞需要糖 84
乳酸发酵的食物 86
维生素、矿物质等 86
饮料 89
来自大自然的“抗癌药物” 91
圆白菜——不仅是蔬菜 91
番茄——红色的迷你巨人 92
洋葱和大蒜——有效对抗“吸血鬼”癌症 92
柑橘类水果——不仅仅是维生素C的提供者 93
新鲜浆果——为健康大口吃吧 93
黑巧克力——健康地享用 94
姜黄——不只是调味料 94
绿茶——不仅仅是一种饮料 94
其他话题：次生植物物质 95
采访：金特·G.阐述改变饮食对前列腺癌起到的效果 96
心灵是这样帮助治疗的 98
诊断，加重负担 99
创造新的希望 99
结束压力 99
压力有助于生存 100
积极性有帮助 100
强化心理承受能力的方式 101
心理肿瘤学——专业的支持 102
补充治疗方法 102
积极放松 107
采访：医学博士托马斯·郝谈论新型抗癌饮食在日常临床应用方面的经验 110
积极对抗癌症 112
体育运动：比某些药物有效 113
肾上腺素：预防癌症 113
运动激活线粒体 114
运动是心理兴奋剂 115
锻炼的益处 115
系统化锻炼 115
参加运动——也可以不参加团体项目 116
要振作起来 116
癌症治疗后直接进行体育运动？ 116
为不同的癌症类型定制的体育运动 118
肠癌 119
乳腺癌 120
肺癌 121
其他话题：协助抗击癌症 122
健康的抗癌菜肴 125
科伊博士的营养法则 126
饮食健康 127
基础 127
图表：抗癌饮食的信号灯规则 128
健康从烹饪开始 138
原料十分重要 138
谷物和谷物制品 138
高蛋白膳食纤维粉 139
蛋白质面包 141
蛋白质面条 141
糖及其代用品 141
特制混合植物油 143
乳酸盐饮料 144
加强意识 145
永远不会无聊 145
其他话题：饮食调整过程中应注意到的提示 146
早餐：一天精力的源泉 148
午餐：每日的能量储备 156
晚餐：简单烹饪 172
甜品，享受甜蜜的味道 188
服务 200
医学术语 200