第一章 有机农业与有机稻 1
一、有机农业由来与内涵 1
二、有机农业与我国传统农业的关系 4
三、有机农业有助于控制全球气候的变化 7
四、有机农业的基本原理 10
五、有机稻的含义及其重要意义 13
六、有机稻生产基本要求 16
七、有机稻栽培的主要模式 19
第二章 有机稻稻鸭共作技术 22
一、稻鸭共作对水稻的影响 22
二、稻鸭共作对稻田生态环境的影响 39
三、稻鸭共作综合经济效益 57
四、有机稻稻鸭共作技术要点 63
五、稻鸭共作模式的创新 69
六、有机稻稻鸭共作技术发展展望 73
第三章 有机稻稻蟹（鱼）共作技术 76
一、稻蟹共作技术 76
二、稻鸭蟹共作技术 81
三、稻鱼共作技术 84
第四章 有机稻施肥技术 90
一、有机肥在有机稻栽培中的作用 90
二、科学施用有机肥的一般规律 95
三、有机稻栽培中施用有机肥的几个案例 98
四、施用有机肥的安全性问题 110
第五章 有机稻病虫草害的生物防治技术 112
一、害虫的消长动态 113
二、天敌的控害作用 117
三、生物农药的应用 124
四、稻鸭共作的综防效果 128
第六章 有机稻病虫害的物理防治技术 157
一、频振式杀虫灯的特点 158
二、频振式杀虫灯在水稻上的应用效果 160
三、机械阻隔技术 174
第七章 有机稻病虫草害的农业防治技术 179
一、品种对控制病虫害的作用 179
二、栽培技术措施对控制病虫草害的作用 191
三、灌水与清洁农田 204
第八章 发展有机稻生产的技术思路 207
一、创新与技术创新的概念 208
二、有机稻生产系统 209
三、创新有机稻生产技术的总体思路 210
四、品种是有机稻生产的核心技术 210
五、有机肥是有机稻生产的关键技术 216
六、病虫草害防治是有机稻生产的技术保障 221
参考文献 225