费老的最后嘱托 1
汪老的儒行 4
向后看 7
柯灵老人与《万象》 10
荒芜的“荒芜” 13
关于《中国人学英语》 16
路是这么走过来的 19
读出真正的金克木来 23
清晨的一个电话 27
陈翰伯的一个意见 31
编辑与“好事” 36
陈原的编辑活动 42
陈原的几句外国话 51
从陈原的辛酸说起 54
“品牌”意识首先是原则性 59
陈原先生 63
陈著《总编辑断想》后记 65
界外人读 69
几十年后的话 71
最早的地理课本 76
清理旧物的感想 78
没有冯老，就没有当年的《读书》杂志 81
值得怀念的时代和值得怀念的人 85
少一些精神奴役的创伤 89
第一本历史教科书 92
从旧资料中学习 95
编辑工作的甘苦 98
人民有读书的自由 101
给“底气” 104
上苍的安排 107
宽容“淘气” 110
“爱得死脱” 113
旧时月色 116
脑后的那根反骨 118
若干乡谈 123
罪孽之一 126
感念闽籍翻译家 128
“重审”精神 131
于无意中得之 133
走老路得新果 137
文学版图和文化厨房 140
盛事可再 144
谁是衣食父母？ 146
七十二·五十五·三 148
牛虻和虱子 151
编辑与饮食 154
北京菜、苦瓜和诗 156
鲑鱼·洄鱼·鳝鱼 160
带着臭豆腐去旅行 164
多吃虫子 168
吃遍中国 172
北京小吃 174
酒中的糟糠之妻 179
“普京”和“小二” 182
从食素到主义 186
王老教我做菜 189
世界文化视野里的饮食之道 192
“以食会友”考备 195
回到“前现代”去 198
老年时期 201
想做“三亚”人 204
不良成性 206
卫浩世的启示 208
自愧不如 210
阿拉伯数码之灾 213
文化追求 216
索引小事 218
《阁楼人语》后记 220
一头牛的看法 223
一个错字 226
出于爱的不爱和出于不爱的爱 228
俞晓群数术著作跋 232
《新世纪万有文库》第六辑弁言 235
买它一本并不冤 237
一点想法 239
“看闹猛”小记 241
历史的转折 244
到北京去做“醒客” 246
听听邓丽君吧！ 248
“任时光匆匆流去……” 251
“束诸高阁” 254
附：沈昌文谈范用和他那辈出版人 257