第一章 认识旅游学 1
第一节 旅游学的概念 3
第二节 旅游学的研究现状 6
第三节 旅游学的研究对象、内容与任务 12
第四节 旅游学的研究方法 17
习题与拓展实训题 19
第二章 认识旅游 21
第一节 旅游的概念 22
第二节 旅游的基本属性与基本特点 30
第三节 旅游活动的类型与特征 34
习题与拓展实训题 41
第三章 旅游的产生与发展 44
第一节 古代旅行活动 45
第二节 近代旅游与旅游业的开端 55
第三节 现代旅游业发展 61
习题与拓展实训题 70
第四章 旅游者 72
第一节 旅游者的概念 73
第二节 旅游者的形成条件 79
第三节 旅游者的类型与特点 91
习题与拓展实训题 96
第五章 旅游资源 98
第一节 旅游资源的概念 99
第二节 旅游资源的分类 105
第三节 旅游资源的调查 112
第四节 旅游资源的评价 115
第五节 旅游资源的开发 125
第六节 旅游资源的保护 133
习题与拓展实训题 137
第六章 旅游产品 139
第一节 旅游产品的概念 140
第二节 旅游产品的分类 151
第三节 旅游产品的开发 153
第四节 旅游产品的销售 158
第五节 旅游产品的生命周期 161
习题与拓展实训题 167
第七章 旅游业 169
第一节 旅游业概述 170
第二节 旅行社 176
第三节 旅游饭店 182
第四节 旅游交通业 190
第五节 旅游景区 196
第六节 旅游购物业 204
第七节 旅游娱乐业 207
习题与拓展实训题 210
第八章 旅游市场 212
第一节 旅游市场概述 213
第二节 旅游市场细分 219
第三节 世界旅游市场 224
第四节 中国旅游三大市场 227
习题与拓展实训题 233
第九章 旅游体验 235
第一节 旅游体验概述 236
第二节 旅游体验的核心要素 240
第三节 旅游体验的满足过程 245
第四节 旅游体验的实现 248
习题与拓展实训题 250
第十章 旅游效应 252
第一节 旅游效应概述 254
第二节 旅游经济效应 257
第三节 旅游社会文化效应 266
第四节 旅游环境效应 274
习题与拓展实训题 279
第十一章 旅游组织 281
第一节 国家旅游组织 282
第二节 国际旅游组织 288
第三节 中国旅游组织 294
习题与拓展实训题 300
第十二章 旅游的可持续发展 302
第一节 可持续发展理论 303
第二节 旅游的可持续发展内涵 306
第三节 我国旅游业的可持续发展 315
习题与拓展实训题 321
参考文献 325