第一篇 中老年食疗养生基础知识 2
第一章 中老年要注重食疗养生 2
中老年人的营养素要求 2
中老年人的营养侧重点 3
中老年人的膳食平衡 4
中老年人饮食宜注意的要点 5
第二章 中老年人日常饮食与长寿的关系 6
缺钙对寿命的影响 6
吃糖与长寿的关系 7
吃“盐”与长寿的关系 7
饮茶、饮水与长寿的关系 8
肥胖与长寿的关系 9
第三章 中老年人要学会四季养生 10
中老年人春季饮食宜养肝 10
中老年人夏季饮食宜养心、脾 11
中老年人秋季饮食宜养肺 13
中老年人冬季饮食宜养肾 14
第二篇 最适合中老年人的养生药膳 16
第一章 预防贫血的药膳 16
粥类药膳14道 16
汤类药膳17道 21
羹类药膳14道 26
汁类药膳5道 31
茶类药膳4道 33
酒类药膳1道 34
蜂产品药膳2道 34
第二章 调治肾虚的药膳 35
粥类药膳17道 36
汤类药膳18道 42
羹类药膳10道 48
茶类药膳4道 52
酒类药膳2道 54
蜂产品药膳13道 55
第三章 祛斑养颜的药膳 58
粥类药膳16道 59
汤类药膳15道 65
羹类药膳10道 69
汁类药膳4道 73
蜂产品药膳5道 74
第四章 增加食欲的药膳 76
粥类药膳13道 76
汤类药膳23道 80
羹类药膳10道 88
汁类药膳4道 92
茶类药膳3道 93
酒类药膳3道 94
蜂产品药膳5道 95
第五章 改善睡眠的药膳 96
粥类药膳10道 97
汤类药膳14道 100
羹类药膳10道 104
汁类药膳4道 108
酒类药膳1道 109
蜂产品药膳3道 109
第六章 抗疲劳的药膳 110
粥类药膳14道 111
汤类药膳22道 116
羹类药膳13道 123
汁类药膳7道 128
酒类药膳3道 130
蜂产品药膳4道 131
第七章 防治骨质疏松的药膳 132
粥类药膳9道 132
汤类药膳18道 135
羹类药膳4道 141
酒类药膳5道 142
蜂类产品9道 144
第八章 促进消化的药膳 146
粥类药膳14道 147
汤类药膳20道 151
羹类药膳2道 157
汁类药膳10道 158
茶类药膳8道 161
蜂产品药膳9道 163
第九章 润肠通便的药膳 165
粥类药膳12道 166
汤类药膳19道 170
茶类药膳2道 176
蜂产品药膳4道 177
第十章 防治视力障翳的药膳 178
粥类药膳12道 178
汤类药膳14道 182
汁类药膳2道 186
茶类药膳2道 187
酒类药膳2道 188
蜂产品药膳4道 188
第十一章 降压降脂的药膳 189
粥类药膳14道 190
汤类药膳28道 194
羹类药膳2道 203
汁类药膳8道 203
茶类药膳9道 206
蜂产品药膳10道 208
第十二章 降低血糖的药膳 211
粥类药膳10道 211
汤类药膳12道 215
羹类药膳2道 218
汁类药膳4道 219
酒类药膳3道 220
第十三章 延年益寿的药膳 221
粥类药膳17道 222
汤类药膳8道 228
羹类药膳9道 231
汁类药膳6道 235
茶类药膳8道 237
蜂产品药膳5道 239
第三篇 中老年常见疾病食疗方 242
第一章 内科病偏方大全 242
22种食疗方治疗高血压病 242
14种食疗方治疗高脂血症 246
27种食疗方治疗糖尿病 248
13种食疗方治疗肝硬化 252
22种食疗方治疗冠心病 255
24种食疗方治疗感冒 259
24种食疗方治疗咳嗽 263
8种食疗方治疗肺炎 267
19种食疗方治疗支气管炎 269
22种食疗方治疗胃痛 272
19种食疗方治疗慢性胃炎 275
21种食疗方治疗呃逆（打嗝） 279
11种食疗方治疗胆、肾结石 282
13种食疗方治疗腹痛 284
25种食疗方治疗腹泻 286
9种食疗方治疗消化不良 290
24种食疗方治疗便秘 291
23种食疗方治疗便血 295
20种食疗方治疗疟疾 299
21种食疗方治疗中风 302
18种食疗方治疗失眠 306
24种食疗方治疗神经衰弱 309
13种食疗方治疗自汗、盗汗 313
24种食疗方治疗水肿 315
13种食疗方治疗中暑 319
21种食疗方治疗眩晕 321
第二章 外科病食疗方大全 325
21种食疗方治疗疔疮 325
21种食疗方治疗痈疮 328
12种食疗方治疗丹毒 332
5种食疗方治疗踝关节扭伤 334
15种食疗方治疗腰扭伤 335
24种食疗方治疗骨折 337
6种食疗方治疗骨结核 341
9种食疗方治疗肠梗阻 343
21种食疗方治疗痔疮 344
第三章 皮肤科病食疗方大全 348
4种食疗方治疗斑秃 348
5种食疗方治疗酒糟鼻 349
13种食疗方治疗皮炎 350
11种食疗方治疗疥疮 352
6种食疗方治疗皮肤瘙痒 354
25种食疗方治疗湿疹 356
26种食疗方治疗荨麻疹 360
4种食疗方治疗汗斑 364
14种食疗方治疗冻疮 365
12种食疗方治疗银屑病 368
第四章 五官科病食疗方大全 370
4种食疗方治疗结膜炎 370
11种食疗方治疗鼻炎 371
26种食疗方治疗鼻出血 373
21种食疗方治疗牙痛 377
3种食疗方治疗牙周炎 380
16种食疗方治疗口疮 381
16种食疗方治疗咽炎 384
22种食疗方治疗失音、声音嘶哑 387
16种食疗方治疗耳鸣、耳聋 390
附录 394
最能清热的七种营养食物 394
最能补气四种营养食物 398
最能补血的四种营养食物 401
最能理气的五种营养食物 403