绪论 1
第一章 种子与幼苗 6
第一节 种子的结构 6
第二节 种子的主要类型 8
第三节 种子的萌发和幼苗的形成 10
第二章 植物细胞 18
第一节 植物细胞的形态和结构 18
第二节 植物细胞的繁殖 36
第三章 植物的组织 42
第一节 细胞的分化和组织的概念 42
第二节 植物组织的类型 43
第四章根 58
第一节 根的形态及其在土壤中的分布 59
第二节 根的结构 61
第五章茎 77
第一节 茎的形态 77
第二节 茎的结构 84
第三节 茎的生理功能 105
第六章叶 108
第一节 叶的形态 108
第二节 叶的结构 116
第三节 落叶和离层 124
第四节 叶的生理功能 125
第七章 营养器官的变态 128
第八章 植物的繁殖与繁殖器官 136
第一节 植物的繁殖 136
第二节花 142
第三节 花药的发育与花粉粒的形成 153
第四节 胚珠的发育与胚囊的形成 160
第五节 开花、传粉与受精 164
第六节 种子与果实 174
植物学基础实验指导 191
实验要求 191
实验室规则 191
植物绘图规则 191
徒手切片法 192
实验一 光学显微镜 193
实验二 种子和幼苗 197
实验三 植物细胞 199
实验四 植物组织 201
实验五 根的构造 204
实验六 茎的构造 206
实验七 茎的形态及叶的构造 209
实验八 花的构造（一） 211
实验九 花的构造（二） 214
实验十 植物细胞的有丝分裂 216
实验十一 胚的发育和果实类型 218
实验十二 种子植物的标本采集和制作 220
主要参考书目 227