第1章 物流概论 1
开篇案例 1
1.1物流概述 2
1.1.1物流概念的产生与发展 2
1.1.2物流的定义 3
1.1.3物流的价值 4
1.2物流的分类 6
1.2.1按物流在社会再生产中的作用分类 6
1.2.2按物流系统的性质分类 6
1.2.3按物流活动的空间范围分类 8
1.2.4按物流服务对象分类 8
1.3第三方物流 9
1.3.1第三方物流的概念 9
1.3.2第三方物流的基本特征 9
1.3.3第三方物流的作用 11
1.4物流管理 12
1.4.1物流管理的概念 12
1.4.2物流管理的内容 13
1.4.3物流管理的特征 14
1.5物流管理发展的特点和趋势 15
复习题 18
案例分析 全球五大物流企业的启示 20
第2章 物流系统 23
开篇案例 23
2.1系统概述 24
2.1.1系统的含义 24
2.1.2系统的模式 24
2.1.3系统的特征 25
2.2物流系统概述 25
2.2.1物流系统的概念 25
2.2.2物流系统的模式 26
2.2.3物流系统中的制约关系 27
2.2.4物流系统化 28
2.3物流系统结构 29
2.3.1物流系统的要素结构 29
2.3.2物流系统的网络结构 30
2.4物流系统分析 33
2.4.1物流系统分析的概念及特点 33
2.4.2物流系统分析的原则与步骤 34
2.4.3物流系统模型化 35
2.5物流系统评价 37
2.5.1物流系统评价的原则和步骤 37
2.5.2物流系统评价指标体系 38
复习题 40
案例分析7-11物流配送系统 42
第3章 采购管理 44
开篇案例 44
3.1采购与采购管理 45
3.1.1采购的含义与原则 45
3.1.2采购的分类 46
3.1.3采购管理 47
3.2采购供应源决策 49
3.2.1影响供应商选择的基本因素 49
3.2.2供应源决策方法 50
3.3采购成本控制及绩效评价 52
3.3.1采购成本控制 52
3.3.2采购绩效评价 56
复习题 59
案例分析 三家大型企业的采购方案比较 61
第4章 运输管理 63
开篇案例 63
4.1运输概述 64
4.1.1运输的概念及其地位 64
4.1.2运输的功能 65
4.1.3运输的经济性原理 65
4.1.4运输合理化 65
4.2运输方式 68
4.2.1运输方式的分类 68
4.2.2集装箱运输与多式联运 71
4.2.3运输方式的选择 75
4.3运输规划 77
4.3.1图上作业法 77
4.3.2表上作业法 79
4.4货物运输合同管理 81
4.4.1货物运输合同概述 81
4.4.2货物运输合同当事人的权利和义务 83
4.4.3货物运输合同纠纷 84
复习题 85
案例分析LOF公司的玻璃运输承运人的选择 88
第5章 仓储与库存 90
开篇案例 90
5.1仓储的概念及分类 92
5.1.1仓储的概念 92
5.1.2仓储的功能 92
5.1.3仓储的分类 93
5.2仓库选址 95
5.2.1选址原则 95
5.2.2仓库选址影响因素 96
5.2.3仓库选址的步骤与方法 97
5.3仓库作业 97
5.3.1入库作业 97
5.3.2在库作业 100
5.3.3出库作业 104
5.4库存管理 107
5.4.1库存管理概述 107
5.4.2库存控制 109
5.4.3 ABC库存管理法 111
复习题 114
案例分析 戴尔公司的库存管理模式 116
第6章装卸搬运 118
开篇案例 118
6.1装卸搬运概述 119
6.1.1装卸搬运的概念 119
6.1.2装卸搬运的作用 119
6.1.3装卸搬运的特点 120
6.1.4装卸搬运作业分类 120
6.2装卸搬运方法及特点 122
6.2.1决定装卸搬运方法的条件 122
6.2.2装卸搬运的方法及特点 122
6.3装卸搬运控制 125
6.3.1装卸搬运的基本原则 125
6.3.2装卸搬运合理化 126
6.4装卸搬运设备及其选择 128
6.4.1常见的装卸搬运设备 128
6.4.2装卸搬运设备的选择 132
6.5自动化分拣系统与自动化立体仓库 133
6.5.1自动化分拣系统 133
6.5.2自动化立体仓库 134
复习题 137
案例分析 北方摩托车制造公司自动化仓库的运作实践 139
第7章 包装与流通加工 140
开篇案例 140
7.1包装概述 141
7.1.1包装的概念 141
7.1.2包装在物流中的地位 141
7.1.3包装的功能 142
7.1.4包装的分类 143
7.2包装材料与包装技术 145
7.2.1包装材料 145
7.2.2包装技术 149
7.3包装合理化 152
7.3.1非合理包装的表现形式 152
7.3.2包装合理化的途径 153
7.3.3绿色包装 154
7.4流通加工概述 156
7.4.1流通加工的概念 156
7.4.2流通加工的产生背景 157
7.4.3流通加工的功能 158
7.4.4流通加工的类型 160
7.4.5各类产品的流通加工方法 161
7.5流通加工合理化 164
7.5.1不合理流通加工的表现形式 164
7.5.2实现流通加工合理化的原则 165
7.5.3促进流通加工合理化的策略 166
复习题 167
案例分析TECH PLASTUS联合公司包装管理的合理化 169
第8章 配送 171
开篇案例 171
8.1配送的概念及分类 172
8.1.1配送的概念 172
8.1.2配送的分类 173
8.1.3配送的作用 176
8.2配送作业流程 177
8.2.1配送的基本环节 177
8.2.2配送的作业流程 178
8.3配送合理化 179
8.3.1不合理配送的表现形式 179
8.3.2配送合理化的判断标志 180
8.3.3配送合理化的措施 182
8.4配送路线优化 183
8.4.1节约法的基本假定 183
8.4.2节约法的基本原理 184
8.4.3节约法示例 184
8.5配送中心 187
8.5.1配送中心的概念 187
8.5.2配送中心与物流中心、仓库的区别 187
8.5.3配送中心的功能 188
8.5.4配送中心的分类 189
8.5.5配送中心的选址 191
8.5.6配送中心的作业流程 193
复习题 194
案例分析 联华生鲜食品加工配送中心案例 196
第9章 物流成本管理 199
开篇案例 199
9.1物流成本管理概述 200
9.1.1物流成本的定义 200
9.1.2物流成本的特点与影响因素 202
9.1.3物流成本管理的意义与作用 204
9.2物流成本的构成与计算 206
9.2.1物流成本的构成 206
9.2.2物流成本的分类 207
9.2.3物流成本的计算 212
9.3物流成本管理与控制 217
9.3.1物流成本管理的基本思路 217
9.3.2物流成本控制的策略 220
复习题 221
案例分析 上海通用的“牛奶取货” 223
第10章 物流信息管理 226
开篇案例 226
10.1物流信息概述 227
10.1.1物流信息的定义 227
10.1.2物流信息的特点 228
10.1.3物流信息的构成 229
10.1.4物流信息的分类 230
10.1.5物流信息的作用 232
10.2物流信息技术 232
10.2.1条形码技术 232
10.2.2射频技术 235
10.2.3电子数据交换技术 237
10.2.4电子自动订货系统 239
10.2.5销售时点信息系统 239
10.2.6地理信息系统 240
10.2.7全球卫星定位系统 241
10.3物流信息系统 242
10.3.1物流信息系统的概念与特征 242
10.3.2物流信息系统的功能 243
10.3.3物流信息系统的开发原则 243
10.3.4物流信息系统的分析 244
10.3.5物流管理信息系统的设计 246
10.3.6物流信息系统的实施 247
10.4物流与电子商务 248
10.4.1物流与电子商务的关系 248
10.4.2电子商务环境下物流的特点 252
复习题 253
案例分析“戴尔”公司的物流电子商务化 255
第11章 供应链管理 259
开篇案例 259
11.1供应链概述 260
11.1.1供应链的产生及内涵 260
11.1.2供应链的结构模型及特征 261
11.1.3供应链的类型 262
11.2供应链管理的概念及内容 265
11.2.1供应链管理的含义 265
11.2.2供应链管理研究的主要内容 265
11.2.3我国实现供应链管理面临的问题和对策 266
11.3供应链管理方法 269
11.3.1快速反应 269
11.3.2有效客户反应 271
11.3.3商品类别管理 274
11.3.4企业资源计划 276
11.4供应链环境下的企业物流管理 278
11.4.1物流管理与供应链管理 278
11.4.2供应链管理环境下物流管理的特点 280
11.4.3供应链管理环境下物流管理的原则和措施 281
复习题 282
案例分析 高露洁公司的供应链管理 284
第12章 国际物流管理 287
开篇案例 287
12.1国际物流概述 288
12.1.1国际物流的定义与特点 288
12.1.2国际物流发展历程 290
12.1.3国际物流系统的组成 290
12.2国际物流的业务与流程 292
12.2.1国际物流业务的主要类型 292
12.2.2国际物流的主要业务活动 293
12.2.3国际物流的流程 294
12.3国际货物运输 297
12.3.1国际货物运输概述 297
12.3.2国际海上货物运输 299
12.3.3国际航空货物运输 300
12.3.4国际铁路货物运输 301
12.3.5国际公路货物运输 303
12.4国际货物储存 303
12.4.1国际货物储存的作用 303
12.4.2国际货物储存仓库的分类 304
12.4.3国际货物仓库的管理模式 305
12.4.4国际货物储存的业务管理 307
复习题 310
案例分析 丰田进军国外市场是如何做物流的 312
参考文献 314