第一章 概述 1
第一节 蚂蚁的利用价值 2
一、药用价值 2
二、食用价值 3
三、防治虫害 3
第二节 蚂蚁的人工养殖现状与前景 4
一、蚂蚁的人工养殖现状 4
二、蚂蚁的人工养殖前景 5
第二章 蚂蚁的生物学特性 6
第一节 蚂蚁的形态特征 6
一、雌蚁 6
二、雄蚁 6
三、工蚁 7
四、兵蚁 7
第二节 蚂蚁的生活习性 7
一、营巢行为 7
二、食性 8
三、活动规律 9
四、好斗习性 10
五、储粮性 11
六、识途能力 12
七、冬眠习性 13
八、繁殖习性 14
第三节 蚂蚁对环境的要求 15
一、土壤 15
二、温度 15
三、湿度 17
四、光照 18
第四节 蚂蚁的品种 19
一、对人类有益的蚁种及形态特征 19
二、对人类有害的蚁种及形态特征 28
第五节 蚁群的分工 37
第三章 蚂蚁养殖场的投资决策和分析 40
第一节 蚂蚁养殖场的投资决策 40
一、市场调查分析 40
二、市场调查方法 43
三、投资具备的条件 43
四、养殖场的成本 45
第二节 蚂蚁养殖场的投资分析 45
一、资金和物力投资 45
二、蚂蚁养殖场投资预算和效益估测 46
第四章 蚂蚁人工养殖的场地设计和饲养方式 48
第一节 蚂蚁人工养殖场场地的选择 48
一、生活习性 48
二、水源水质 48
三、土质 49
四、地形 49
第二节 蚂蚁养殖常用的工具与设备 49
第三节 蚂蚁的人工养殖方式 55
一、室外自然放养 56
二、室内养殖法 60
第四节 蚂蚁加温养殖技术 64
一、木屑炉越冬法 64
二、取暖炉越冬法 65
三、灯泡越冬法 65
四、塑料薄膜越冬法 65
五、塑料大棚越冬法 66
第五章 蚂蚁的饲料 67
第一节 蚂蚁需要的营养 67
一、蛋白质 67
二、脂肪 68
三、碳水化合物 69
四、矿物质 69
五、维生素 70
六、饮水 71
第二节 蚂蚁的饲料 71
一、动物性饲料 72
二、植物性饲料 74
三、青绿饲料 76
四、矿物质饲料 76
第三节 人工饲料配方 78
一、人工饲料配方 79
二、人工饲料配制的要求 79
第六章 蚂蚁的生长发育及繁殖 80
第一节 蚂蚁在自然环境中的生活史 80
一、卵 80
二、幼虫 81
三、蛹 81
四、成虫 82
第二节 蚂蚁的生长发育 82
一、蚂蚁的生长发育 82
二、影响蚂蚁生长发育的因素 84
三、蚂蚁的寿命 85
第三节 蚂蚁的交配 86
一、分飞始期 86
二、分飞盛期 86
三、分飞末期 86
四、影响蚂蚁分飞的因素 87
第四节 蚂蚁的繁殖 88
一、交配 88
二、繁殖方式 89
三、产卵 89
四、分窝 90
第七章 蚂蚁的人工繁殖技术 92
第一节 蚂蚁种苗的来源 92
一、蚁场引种 92
二、野外引种 93
第二节 选种标准 95
第三节 蚂蚁的雌雄辨别 96
第四节 蚂蚁与白蚁的区别 96
一、蚂蚁与白蚁的相同处 97
二、蚂蚁与白蚁的不同处 97
第五节 蚂蚁人工繁殖的技术要点 99
第六节 蚂蚁的培育 100
第八章 蚂蚁的饲养管理 102
第一节 蚂蚁的日常饲养管理 102
一、观察 102
二、饲料的投喂方法 102
三、温、湿度的调节 104
四、分群饲养 105
五、环境管理 106
六、饲料管理 107
七、防逃管理 107
第二节 蚂蚁不同时期的管理 108
一、幼蚁的饲养管理 108
二、成蚁的饲养管理 109
三、种蚁的饲养管理 111
第三节 蚂蚁不同季节的饲养管理 112
一、春季管理 112
二、夏季管理 113
三、秋季管理 114
四、冬季管理 114
第九章 蚂蚁的疾病防治 115
第一节 蚂蚁致病的原因及预防措施 115
一、蚂蚁致病的原因 115
二、预防蚂蚁疾病的措施 116
第二节 蚂蚁常见疾病的病因、症状以及防治方法 117
一、绿僵病（又称绿霉病） 117
二、黑腹病 118
三、胃肠炎 119
四、壁虱病 119
五、原生动物病 120
六、伤寒病 120
七、腐烂病 120
八、寄生螨 121
第三节 蚂蚁天敌的防除 121
一、啄木鸟 122
二、针鼹 122
三、扭颈鸟 123
四、食蚁兽 123
五、蚁蛉 124
第四节 蚂蚁的防治 125
一、利用蚂蚁特点消灭之 125
二、室内蚂蚁种类及其防治方法 125
第十章 蚂蚁的采收加工、运输及利用 128
第一节 蚂蚁的采收 128
一、采收地点 128
二、采集时间 128
三、采集方法 130
第二节 蚂蚁的加工 134
一、蚂蚁的加工 134
二、蚂蚁干品的要求 135
三、蚂蚁干品的保存 136
第三节 蚂蚁的运输 137
一、活蚁的运输 137
二、干蚁的运输 138
三、运输中的注意事项 138
第四节 蚂蚁的药理作用及利用 139
一、蚂蚁的药理作用 139
二、蚂蚁的入药 142
参考文献 145