第一章 导言 1
第二章 璞山村的居家饮食 9
一、粮食生产与饮食结构 10
二、食物种类和饮食条件 12
三、饮食类型及其特色 22
四、饮食风俗 29
第三章 璞山村的人口与家庭 35
一、人口结构 36
二、家庭结构 46
三、分家析户 49
四、分家与家庭结构的变迁 56
第四章 璞山村的宗族组织 68
一、宗族分布和繁衍 69
二、宗族象征 78
三、权力结构与宗族关系 89
第五章 璞山村的老年人生活 100
一、家庭中的老年人 101
二、村落中的老年人 103
三、老年人供养 106
四、孝道的民间实践 111
五、单身老年人 113
六、老年人的生死观 115
第六章 璞山村的聚落宗教 122
一、公王崇拜 123
二、土地神信仰 133
三、公王与土地神 135
四、跨聚落神灵信仰 137
第七章 璞山村的家庭宗教 147
一、房屋建造 148
二、家庭祭祀 156
三、家庭禳灾避厄 168
第八章 璞山村的岁时祭仪 175
一、春季的祭仪 176
二、夏季的祭仪 185
三、秋季的祭仪 189
四、冬季的祭仪 193
第九章 璞山村的生育与养育 201
一、求子妊娠 202
二、分娩坐月 207
三、新生礼仪 215
四、喂养抚育 223
五、计划生育 228
第十章 璞山村的婚姻形式 232
一、婚姻状况 233
二、婚嫁过程：订婚 239
三、婚嫁过程：迎娶 245
四、婚后仪式 261
五、特殊婚姻形式 263
第十一章 璞山村的丧葬习俗 269
一、丧葬仪式 270
二、做功德 281
三、葬后追奠 284
四、葬礼杂俗 285
第十二章 璞山村的医疗保健 294
一、健康观 295
二、疾病观 300
三、保健措施 304
四、治疗方式 309
五、新农村合作医疗 319
第十三章 璞山村的植物利用 322
一、植物与饮食 324
二、植物与医疗 330
三、植物的其他应用 332
四、相似植物的辨别 334
第十四章 璞山村的旅游开发 341
一、和贵楼的旅游开发 342
二、旅游发展与社会变化 347
三、不同群体的利益关系 352