一、大果甜杨桃生产概述 1
（一）适应性强 2
（二）生长快、结果早、产量高 2
（三）果大质优、采收期长 3
（四）经济效益好 3
二、大果甜杨桃优良品种 4
（一）大果甜杨桃形态特征 4
（二）大果甜杨桃优良品种 4
1．马来西亚甜杨桃 4
2．蜜丝甜杨桃 5
3．东莞甜杨桃 5
4．红种甜杨桃 6
5．七根松杨桃 6
6．广州大果甜杨桃 6
三、大果甜杨桃生物学特性 9
（一）大果甜杨桃的植物学形态特征 9
1．根 9
2．枝梢 10
3．花 10
4．果实 11
（二）大果甜杨桃对环境条件的要求 12
1．温度 12
2．降水 12
3．光照 13
4．土壤 13
5．其他 13
四、大果甜杨桃种苗繁殖技术 14
（一）砧木培育 14
1．选择砧木种子 14
2．播种期 14
3．整地播种 15
4．分床育苗 15
（二）嫁接育苗 16
1．嫁接时间 16
2．嫁接方法 16
3．嫁接苗的管理 18
五、大果甜杨桃建园种植技术 20
（一）园地选择 20
（二）园地规划 20
（三）种植 22
六、大果甜杨桃栽培管理技术 23
（一）间作 23
（二）施肥 23
1．壮梢催花肥 24
2．保果肥 24
3．壮果促花肥 25
4．促熟肥 25
5．越冬肥 25
（三）排灌水 26
（四）整形修剪 26
1．幼龄树整形 26
2．结果树修剪 27
（五）环割、疏花、疏果 29
1．环割、环剥促花 29
2．疏花疏果 29
3．保果 30
（六）防风、防寒护果 30
七、大果甜杨桃病虫害防治 32
（一）大果甜杨桃病害及其防治 32
1．炭疽病 32
2．赤斑病 34
3．枯萎病 35
（二）大果甜杨桃虫害及其防治 36
1．鸟羽蛾 36
2．黑点褐卷叶蛾 38
3．蓟马 39
4．胶蚧 40
5．柑橘小实蝇 41
6．堆蜡粉蚧 44
7．红蜘蛛 45
8．星天牛 47
9．黑刺粉虱 49
八、大果甜杨桃采收与包装 52
（一）采收 52
（二）包装 53