1840--2060年公、农历的日期、干支、星期对照 1
历法知识 444
公元、世纪和年代 444
阳历、阴历和阴阳历 444
二十四个节气 445
二十四节气农历与阳历对照 446
春分与秋分 夏至与冬至 447
三伏与数九 447
天干地支表 448
十二地支配月建及代号 449
地支与生肖（属相）对照表 449
干支纪年法与干支纪日法 449
干支纪年推算法 450
星期速算表 451
本世纪可看到的日食 453
什么是“闰秒”？ 454
世界各地时间对照表 454
日出日没时刻表 461
各种节日一览表 467
结婚周年纪念的名称 471
营养知识 472
一、氨基酸的种类 472
二、含有1克氮的蛋白质中所含必需氨基酸的组成 472
三、含在人体中的主要无机盐 473
四、含钙丰富的食品 474
五、含磷丰富的食品 474
六、含铁丰富的食品 474
七、含维生素A丰富的食品 475
八、含胡萝卜素丰富的食品 475
九、含维生素B1丰富的食品 475
十、含维生素B2丰富的食品 476
十一、含维生素C丰富的食品 476
十二、含维生素D丰富的食品 477
十三、由营养素缺乏引起的症状 477
十四、中国人民每日膳食中营养素供给量表 478
十五、常用食物营养成分表 480
十六、烹调加工对蔬菜类食品中维生素的影响 496
十七、烹调加工对动物类食品中维生素的影响 498
古代启蒙读物 500
三字经 500
千字文 502
朱柏庐治家格言 504
百家姓 506
公制计量单位换算表 509