第一章 绪论 1
第一节 种子在农业生产中的地位和作用 1
一、种子在农业生产中的战略地位 1
二、良种在农业生产中的作用 2
三、种子生产的意义和任务 4
第二节 我国北方种子生产概述 5
一、北方种子生产特点 5
二、河西走廊制种产业的优势及发展思路 6
第三节 种子的涵义与类别 10
一、种子的涵义 10
二、种子的类别 10
第二章 作物良种繁育的基础理论 12
第一节 作物繁殖方式与良种繁育 12
第二节 品种防杂保纯 15
一、品种混杂退化的原因 15
二、品种防杂保纯措施 18
第三节 种子生产基地建设 22
一、建立种子生产基地的意义 22
二、种子生产基地应具备的条件 23
三、种子生产基地形式 24
四、种子生产基地的建设和管理 25
第四节 种子质量控制和种子标准化 30
一、种子质量控制 30
二、种子标准化 34
第三章 主要农作物种子生产技术与实践 45
第一节 小麦种子生产 45
一、小麦良种繁殖的生物学基础 45
二、小麦品种混杂退化及保纯 46
三、小麦良种繁育技术 48
第二节 玉米种子生产 53
一、玉米制种的生物学基础及基地要求 54
二、玉米自交系的繁殖技术 56
三、玉米杂交种子生产技术 61
四、北方玉米冻害的发生与防治 71
五、生产实践范例 75
第三节 大豆种子生产 83
一、大豆繁种的生物学基础 83
二、大豆品种的混杂退化及保纯措施 84
三、大豆良种繁育技术 86
第四节 油菜种子生产 88
一、油菜制种的原理及生物学基础 88
二、杂交油莱亲本繁殖技术 89
三、油菜杂交种子生产技术 90
四、生产实践范例 93
第五节 棉花种子生产 99
一、棉花制种的生物学基础 99
二、棉花原种生产技术 100
三、棉花杂交种子生产技术 106
四、生产实践范例 112
第六节 高粱种子生产 115
一、高粱繁种的生物学基础 116
二、高粱杂交亲本混杂退化及提纯 116
三、高梁杂交种子生产技术 118
四、生产实践范例 120
第七节 谷子种子生产 122
一、谷子品种的退化现象 122
二、谷子良种防杂保纯技术 123
第八节 向日葵种子生产 126
一、向日葵原种生产技术 126
二、向日葵杂交种子生产技术 132
第九节 马铃薯种子生产 134
一、马铃薯繁种的生物学基础 134
二、马铃薯种子（薯）生产技术 137
第十节 甜菜种子生产 147
一、概述 147
二、甜菜采种技术 147
三、生产实践范例 149
第四章 主要蔬菜种子生产技术与实践 153
第一节 蔬菜种子生产特点及分类 153
一、蔬菜种子生产特点 153
二、蔬菜分类与种子生产 154
第二节 叶菜类种子生产 156
一、大白菜种子生产技术 156
（一）大白菜制种的的生物学基础 156
（二）大白菜常规品种种子生产技术 158
（三）大白菜杂交种子生产技术 162
（四）生产实践范例 164
二、甘蓝种子生产技术 167
（一）甘蓝制种的生物学基础 167
（二）甘蓝常规品种的种子生产技术 169
（三）甘蓝亲本种子生产技术 170
（四）甘蓝杂交种子生产技术 172
第三节 根菜类种子生产 175
一、萝卜种子生产技术 175
（一）萝卜繁种的生物学基础 175
（二）萝卜常规种子生产技术 177
（三）萝卜杂交种子生产技术 178
二、胡萝卜种子生产技术 179
（一）胡萝卜繁种的生物学基础 179
（二）胡萝卜常规品种的种子生产技术 180
（三）胡萝卜杂交种子生产技术 181
（四）生产实践范例 182
第四节 茄果类蔬菜种子生产 185
一、西红柿种子生产技术 185
（一）西红柿繁种的生物学基础 185
（二）西红柿常规品种的种子生产技术 187
（三）西红柿杂交种子生产技术 191
（四）生产实践范例 193
二、辣（甜）椒种子生产技术 196
（一）辣（甜）椒繁种的生物学基础 196
（二）辣（甜）椒常规品种的种子生产技术 198
（三）辣（甜）椒杂交种子生产技术 201
（四）生产实践范例 203
三、茄子种子生产技术 209
（一）茄子繁种的生物学基础 209
（二）茄子常规品种的种子生产技术 210
（三）茄子杂交种子生产技术 213
（四）生产实践范例 216
第五节 瓜类作物种子生产 218
一、黄瓜种子生产技术 218
（一）黄瓜繁种的生物学基础 218
（二）黄瓜常规品种的种子生产技术 219
（三）黄瓜杂交种子生产技术 222
（四）生产实践范例 224
二、西瓜种子生产技术 228
（一）西瓜繁种的生物学基础 228
（二）西瓜原种种子生产技术 230
（三）西瓜杂交种子生产技术 234
（四）生产实践范例 241
三、甜瓜种子生产技术 247
（一）甜瓜特征特性及繁种条件 247
（二）甜瓜原种生产技术 248
（三）甜瓜良种生产技术 251
（四）甜瓜杂交种子生产技术 252
（五）生产实践范例 253
四、西葫芦种子生产技术 257
（一）西葫芦繁种的生物学基础 257
（二）西葫芦常规种子生产技术 258
（三）西葫芦杂交种子生产技术 261
（四）生产实践范例 262
五、南瓜杂交制种技术 264
第六节 绿叶菜类作物种子生产 267
一、菠菜种子生产技术 267
（一）菠菜繁种的生物学基础 268
（二）菠菜常规种子生产技术 269
（三）菠菜杂交种子生产技术 271
（四）生产实践范例 272
二、芹菜种子生产技术 275
（一）芹菜繁种的生物学基础 275
（二）芹菜采种技术 277
三、茴香种子生产技术 279
（一）茴香繁种的生物学基础 279
（二）茴香采种技术 280
第七节 葱蒜类作物种子生产 282
一、洋葱种子生产 282
（一）洋葱繁种的生物学基础 282
（二）洋葱常规品种采种技术 284
（三）洋葱杂交种子生产技术 287
二、大葱种子生产 289
（一）大葱繁种的生物学基础 289
（二）大葱常规品种的采种方法及配套技术 291
三、大蒜种子生产 296
（一）大蒜繁种的生物学基础 296
（二）大蒜采种技术 297
四、韭菜种子生产 298
（一）韭菜繁种的生物学基础 298
（二）韭菜采种技术 301
第五章 牧草种子生产技术与实践 304
第一节 牧草种子生产的生物学基础 304
一、牧草的生长发育 304
二、牧草的繁殖方式 308
三、牧草种子生产对环境条件的要求 310
第二节 牧草种子生产技术 312
一、牧草种子生产田建植 312
二、牧草种子田的管理 323
三、牧草种子收获 327
第三节 北方主要牧草种子生产实践 329
一、豆科牧草 329
（一）紫花苜蓿种子生产技术 330
（二）草木樨种子生产技术 336
（三）毛苕子种子生产技术 338
二、禾本科牧草 340
（一）苏丹草种子生产技术 340
（二）无芒雀麦种子生产技术 342
主要参考文献 346