第一篇 基本技能实验 1
第一章 环境土壤样品分析 1
第一节 污染土壤样品采集、处理及制备 1
第二节 土壤物理性质分析 5
实验一土壤水分、pH值测定 5
实验二土壤颗粒组成分析测定 7
第三节 土壤化学性质分析 14
实验一土壤有机碳、腐殖质分析 14
实验二土壤中氮（全氮、无机氮）分析 18
实验三土壤中磷（全磷、无机磷分级）分析 25
实验四 土壤重金属污染物（铅、镉）的分析 29
实验五土壤重金属污染物（铜、锌）的分析 32
实验六土壤或底泥重金属污染物汞的分析 34
实验七 土壤类金属砷的分析 36
实验八土壤残留有机氯农药分析 38
实验九土壤残留有机磷农药分析 42
实验十 土壤阳离子交换量测定 45
第四节 土壤生物性质分析 47
实验一 土壤微生物多样性常规方法分析 47
实验二土壤微生物多样性现代生物技术分析 53
实验三土壤微生物总量测定 61
实验四土壤酶的测定 65
第二章 农田灌溉及径流排水样品分析 75
第一节 样品采集、运输与保存 75
第二节 常规指标分析 79
实验一pH值和悬浮颗粒物总量分析 79
实验二溶解性无机氮磷分析 81
实验三颗粒态氮磷分析 85
第三节 污染物分析 89
实验一颗粒及溶解态重金属（铅、镉、铜、锌）的分析 89
实验二颗粒及溶解态重金属汞的分析 93
实验三颗粒及溶解态类金属砷的分析 97
第四节 生物特性分析 101
实验一病原微生物分析 101
第三章 农作物中污染物分析 106
第一节 农作物样品采集、处理及制备 106
第二节 农作物中无机污染物分析 109
实验一蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量测定 109
实验二稻米中重金属的分析测定 113
实验三蔬菜中重金属污染物的分析 116
实验四蔬菜中残留有机氯农药分析 119
实验五蔬菜中残留有机磷和氨基甲酸酯农药快速检测 121
第二篇 综合技能实验 125
第四章 农业污染调查与评价 125
实验一土壤污染调查与评价（选取代表性重金属） 125
实验二农田灌溉水污染调查与评价 128
实验三农产品质量安全调查与评价 130
第五章 污染物在农业生态系统中迁移转化 133
实验一 土壤对镉的吸附动力学、热力学实验 133
实验二土壤中氮、磷植物营养物质淋溶实验 136
实验三水生蔬菜对灌溉水中重金属的吸收富集 139
实验四 重金属超积累植物对土壤中镉的富集 141
实验五重金属严重污染土壤的化学淋洗 144
实验六土壤重金属化学固定 146
实验七稻田土壤温室气体排放通量测定实验 147
实验八 有机污染物在土壤植物之间的迁移 150
第六章 污染物与土壤微生物相互作用 155
实验一 有机氯农药对土壤微生物多样性的影响 155
实验二有机磷农药对土壤酶活性的影响 157
实验三有机氯农药污染土壤中DDT降解菌的筛选、分离与纯化 159
第七章 农业废弃物处理与综合利用 162
实验一禽畜粪便和秸秆好氧堆肥实验 162
实验二利用生物滤池对堆肥挥发气体进行脱臭处理 164
实验三秸秆和禽畜粪便厌氧发酵产沼气实验 168
第三篇 研究创新性实验 171
第八章 农业废弃物厌氧发酵速率的影响因素研究 171
第九章 重金属低积累农作物品种的筛选 174
第十章 硝化抑制剂对土壤氮素淋失的作用 177
第十一章 有机污染土壤修复植物筛选及修复机理研究 180
附录 183
附录1土壤质量词汇（GB／T 18834—2002） 183
附录2土壤环境质量标准（GB 15618—1995） 188
附录3温室蔬菜产地环境质量标准（HJ／T 333—2006） 188
附录4食用农产品产地环境质量标准（HJ／T 332—2006） 189
附录5展览会用地环境质量标准（暂行）（HJ／T 350—2007） 190
附表6农田灌溉水质标准（GB 5084—2005） 194
附录7渔业水质标准（GB11607—1989） 195
附录8 食品安全国家标准：食品中农药最大残留限量（GB 2763—2014） 196
参考文献 207