一、番茄高产品种的选择 1
（一）分类 1
（二）主要品种 2
二、番茄高产基础知识 11
（一）植株性状特点 11
（二）生长发育特点 14
（三）对环境条件的要求 14
三、番茄适时栽培关键技术 17
（一）栽培季节及品种选择 17
（二）育苗技术 19
（三）田间管理 26
（四）适时采收 35
四、番茄反季节生产关键技术 36
（一）反季节栽培的意义 36
（二）对环境条件的要求 37
（三）反季节栽培技术 38
五、番茄病虫害防治 41
（一）主要病害及其防治 41
（二）主要虫害及其防治 48
茄子 51
一、茄子高产品种的选择 51
（一）分类 51
（二）主要品种 52
二、茄子高产基础知识 56
（一）植株性状特点 56
（二）生长发育特点 60
（三）对环境条件的要求 62
三、茄子育苗关键技术 66
（一）育苗设施 66
（二）培养土 67
（三）播种 69
（四）苗期管理 71
四、茄子露地栽培关键技术 75
（一）土壤选择 75
（二）定植 76
（三）田间管理 77
（四）适时采收 80
五、茄子地膜覆盖反季节生产关键技术 81
（一）地膜覆盖的效果 81
（二）播种日期的确定 82
（三）选地、整地 82
（四）定植 83
（五）田问管理 84
六、茄子病虫害防治 85
（一）主要病害及其防治 85
（二）主要虫害及其防治 90