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一、概述 1
二、植物学特征 4
三、生长发育及其对环境条件的要求 8
四、类型与品种 16
五、栽培方式与轮作、间作、套种 22
六、露地栽培技术 24
七、塑料小拱棚春季早熟栽培技术 43
八、贮藏保鲜与采种 47
九、常见病虫害及其防治 50
主要参考文献 59