第一章 有机化合物的结构、分类和命名 1
第一节 研究有机化合物的基本方法 1
第二节 C、H、0等原子在有机物中的成键特点 8
第三节 结构式、结构简式、键线式 12
第四节 同分异构体 17
第五节 有机物的分类和命名 24
第二章 常见的烃类物质 31
第一节 脂肪烃 31
第二节 芳香烃 37
第三节 烃的来源 43
第三章 烃的衍生物 48
第一节 卤代烃 48
第二节 醇和酚 58
第三节 活性羰基化合物——醛和酮 66
第四节 惰性羰基化合物——羧酸和酯 70
第四章 生命活动的物质基础 82
第一节 糖类、油脂 82
第二节 氨基酸、蛋白质和核酸 89
第五章 合成高分子与材料 97
第一节 有机反应类型 97
第二节 合成高分子与聚合物材料 106
参考答案 115