Ⅰ基础操作 27
1测定 27
1温度计的种类与使用方法 27
2热敏电阻温度计的使用方法与制作方法 30
3托盘天平的使用方法 32
4托盘自动秤的使用方法 35
5精密秤（二杆天平）的使用方法 36
6用简易pH计制作滴定曲线 37
7量筒的使用方法 39
8容量瓶的种类与使用方法 41
9滴定管的种类与使用方法 42
10移液管的种类与使用方法 43
11密度计的种类与使用方法 44
2加热 45
12酒精灯的使用方法 45
13煤气喷灯的使用方法 47
14电热器的种类与使用方法 49
15各种加热法 50
3冷却 52
16用冷却剂冷却 52
17用液氮冷却1 54
18用液氮冷却2 55
4过滤 56
19过滤的方法 56
20吸滤的方法 58
5干燥 59
21用干燥器进行干燥与保存 59
22用恒温干燥器进行干燥 60
23用洗气瓶进行气体净化和干燥 61
24用干燥管和干燥塔进行气体干燥 62
6蒸发蒸馏分馏 63
25蒸发的操作方法 63
26蒸馏的操作方法 64
27分馏的操作方法 65
28红葡萄酒的分馏 67
7搅拌 68
29搅拌的方法 68
8粉碎 69
30研钵的种类与使用方法 69
31筛子的种类与使用方法 70
9重结晶 71
32重结晶的方法 71
33制作晶体的方法 72
10玻璃器具 74
34试管的使用方法 74
35烧杯、蒸发皿的种类与使用方法 75
36烧瓶的种类与使用方法 76
37试剂瓶、培养皿、表面皿的种类与使用方法 77
38软木塞、橡皮塞、橡皮管、塑料管的使用方法 78
Ⅱ物质的分离 79
1从自然物中分离 79
39从海水中分离盐 79
40从海水中分离物质 81
41从樟树叶中分离樟脑 83
42淀粉的分离 86
43油脂的分离 88
44从海草中分离碘 90
45从铁砂矿中分离铁 91
2从混合物中分离 93
46硫酸铜十氧化铜＋水的混合物的分离 93
47分离食盐与硼酸的混合物 94
48纸色谱分离技术 95
49薄层色谱分离技术 97
Ⅲ物质的状态 99
1密度沸点、熔点 99
50各种液体和固体密度的测定方法 99
51水果和蔬菜密度的测定 103
52冰的密度测定 104
53空气密度的测定 105
54丁烷气体密度的测定 106
55测定人体的密度 107
56重叠不同密度的液体和固体 108
57乙醇及乙醇和水的混合物的沸点测定 109
58食盐水、砂糖水沸点的测定 111
59蔡、对二氯苯熔点测定 113
60食盐水、砂糖水凝固点测定 115
2状态变化 117
61水加热时的状态变化 117
62水冷却时的状态变化 119
63水受热时的体积变化 121
64水结冰时的体积变化 123
65空气因温度不同而产生的体积变化 124
66气体因温度不同而产生的体积变化 126
67气体？液体的体积变化1 128
68气体？液体的体积变化2 129
69溴的状态变化 130
70丁烷气体的状态变化 131
71给蜡加热或冷却时的体积变化 132
72碘与对二氯苯的升华 133
73干冰、金属等的升华和凝华 135
3气体 136
74气体的水溶性 136
75比较氧和二氧化碳的质量 138
76了解氢也有质量 139
77空气中氧的含量 140
78利用多硫化钾测定空气中的含氧量 142
79气体的扩散 143
80制作热气球 144
81氧气的制法和性质 146
82用漂白剂制氧气 148
83氢气的制法及其性质 149
84氢气发生器的制作 151
85氮气的制法及其性质 152
86二氧化碳的制法及其性质 155
87用泡沫沐浴剂制取二氧化碳 158
88氯化氢的制法及其性质 159
89氯气的制法及其性质 162
90二氧化硫的制法及其性质 167
91氨的制法及其性质 170
92未知气体的测定 173
93制作过热的水蒸气 175
94气体的摩尔体积 176
4溶液 178
95观察物质溶于水时的状况 178
96液体的扩散 179
97一定量的水中物质的溶解度 180
98水温与物质的溶解量 181
99硼酸的溶解与析出 182
100乙醇的溶解性 184
101固体溶解度的测定 186
102了解物质溶解时的质量 187
103了解不同浓度溶液的质量 188
104碳酸汽水的性质 189
105根据显色反应测定溶液的浓度 190
106比较胶体溶液和纯溶液 196
107胶体溶液的凝固（制作豆腐） 197
108了解混溶与不混溶的关系 199
Ⅳ物质的结构 200
1物质的粒子性 200
109制作分子模型 200
110用粒子解释化学变化 201
111过滤、渗析与粒子的大小 203
112观察布朗运动 205
113油酸分子的大小 206
114阿伏伽德罗常量的测定 208
115气体的流出速度 210
2原子·分子 211
116了解贝壳的成分 211
117食盐和葡萄糖成分构成的比较 213
118结晶硫酸铜中结晶水含量的测定 216
119各种气体相对分子质量的测定 218
120铜的相对原子质量的测定 223
Ⅴ化学反应 224
1化合与分解 224
121硫和铁的化学反应 224
122铁和碘的化合与分解 227
123水的合成 228
124木材和纸的干馏 230
125碳酸氢钠等的热分解 232
126过氧化氢的分解 235
127砂糖的热分解 236
128氧化银的热分解 237
129氯酸钠的热分解 238
130氯酸钾的热分解 240
131碳酸钙的热分解 241
132制作泡泡糖 242
2化学反应速率 243
133固体表面积和反应速率 243
134盐酸的浓度和金属的溶解速率 244
135盐酸的温度和金属的溶解速率 245
136反应时间 246
3化学变化的量的关系 247
137化学反应前后的质量守恒 247
138蜡烛在密闭容器中的燃烧 248
139钢丝团在密闭容器中的燃烧 249
140在密闭容器中生成二氧化碳 250
141镁氧化时的质量变化 252
142铜氧化时的质量变化 254
143蜡烛燃烧后的质量变化 256
144钢丝绒燃烧后发生的质量变化 258
145镁与盐酸反应产生的气体量 260
146水溶液的量和浓度与沉淀物量的关系 262
147碳酸钙与盐酸反应物质的量比的确定 263
148镁与盐酸反应物质的量比的确定 264
149铜与硫反应后生成物的化学式 266
150在沉淀反应中反应物物质的量比的确定 268
4热化学反应 270
151物质溶于水时的放热及吸热 270
152水的汽化热测定 271
153酒精汽化热的测定 274
154测定冰的熔化热 275
155硫代硫酸钠凝固时的温度变化 276
156制作取暖袋 277
157蜡和酒精燃烧时产生的热 279
158金属与硫反应产生的热 282
159燃烧热、熔化热与汽化热 284
160水溶液中反应的吸热 285
161氢氧化钡和氯化铵的吸热反应 287
162碳酸氢钠与盐酸反应中的吸热现象 289
163溶解热与反应热 290
164探究一次性暖袋的原理 292
165探究便携冰袋的原理 295
5燃烧 297
166蜡烛的燃烧 297
167观察蜡变成气体后燃烧 298
168产生火焰的燃烧方法 299
169火焰的颜色·亮度·温度 300
170燃烧过程中空气的作用 302
171燃烧中氧气的作用 304
172了解各种物质燃烧后的生成物 306
173燃烧生成水 309
174完全燃烧与不完全燃烧 311
175磷和硫黄的燃烧及其生成物 313
176镁在二氧化碳中的燃烧 315
6氧化与还原 316
177铜的氧化 316
178镁的氧化 317
179氧化铜的还原 318
180用镁还原水 322
181氧化铅的还原 323
182用金属对金属氧化物还原 324
183镜子的制作 326
184变蓝的实验 327
185七色的振荡反应 329
Ⅵ物质的性质 330
1离子 330
186金属的离子化倾向 330
187制作金属树1 331
188制作金属树2 334
189焰色反应 335
190离子的检测 337
191金属间电位差的测定 339
192电池的制作 340
193制作丹聂耳电池 341
194制作水果电池 343
195制作蓄电池 346
196制作燃料电池 348
2电解质 350
197身边水溶液的酸性、碱性 350
198水溶液的导电性 351
199固体和液体的导电性 352
200玻璃加热后的导电性 353
201食盐加热后的导电性 354
202铅化合物等加热后的导电性 356
203酸性溶液的通性 357
204盐酸的性质 359
205硫酸的性质 361
206硝酸的性质 362
207醋酸的性质 363
208酸与金属的反应 364
209碱性溶液的共性 365
210氢氧化钠的性质 368
211氢氧化钙的性质 369
212氨水的性质 370
213碱与金属的反应 371
214盐酸与氢氧化钠的中和 372
215硫酸与氢氧化钡的中和 374
216中和作用生成水 375
217中和作用产生热 377
218根据中和热求中和点 378
219中和反应与溶液的导电性 382
220中和时酸与碱量的关系 385
221电解质溶液的物质的量浓度和导电性 387
222研究pH是什么样的单位 388
223利用身边的物质制作指示剂 390
224利用指示剂制作虹 391
3电解 392
225水的电解 392
226盐酸的电解 393
227硫酸的电解 394
228氯化铜的电解 395
229氯化亚铁的电解 397
230氯化亚锡的电解 398
231硫酸铜的电解 399
232硫酸亚铁的电解 400
233碘化锌的电解 401
234电解熔融的氢氧化钠 402
235电解熔融的氯化铅 403
236H+、OH-的电泳 404
237铜离子的电泳 407
238高锰酸根离子的电泳 408
239非电解镀银 410
240在树叶表面镀银 411
241镀铜 412
242镀镍 413
4金属·非金属 414
243金属的性质 414
244金属溶解在水中的变化 417
245观察金属在水溶液中溶解时产生的物质 418
246金属钠与水的反应 419
247碱金属和碱土金属的性质 420
248制作玻璃 422
249制作氯化铜 424
250金属与碘的反应 425
251合金 426
252硫黄的状态变化 429
253用硫黄制备硫酸 431
5有机物 432
254淀粉的性质 432
255蛋白质的性质 435