导论 1
第一节 大豆及大豆产业发展趋势和特点 1
第二节 黑龙江省大豆产业的地位及作用 4
第三节 黑龙江省大豆产业面临的严峻形势及相关关注 9
第一章 大豆供求与贸易分析 15
第一节 大豆供求分析 15
第二节 大豆贸易分析 28
第二章 大豆支持政策及效果 37
第一节 国外大豆支持政策及效果 37
第二节 国内大豆支持政策及效果 45
第三章 大豆产业发展的市场环境 57
第一节 粮食与大豆市场体系建设 57
第二节 国内大豆市场的价格 61
第三节 大豆期货市场建设与功能 70
第四章 黑龙江省大豆生产现状 76
第一节 黑龙江省大豆种植现状 76
第二节 黑龙江省大豆科技创新现状 81
第三节 黑龙江省大豆生产的优势 83
第四节 黑龙江省大豆生产存在的问题 87
第五章 黑龙江省豆农行为 91
第一节 黑龙江省豆农生产选择行为 91
第二节 黑龙江省豆农技术采纳行为 102
第三节 黑龙江省豆农市场认知与利用 106
第六章 黑龙江省大豆加工产品与技术 121
第一节 黑龙江省大豆加工业概况 121
第二节 黑龙江省大豆加工技术科研现状 131
第三节 黑龙江省大豆加工业的优势 140
第四节 黑龙江省大豆加工业存在的问题 146
第七章 黑龙江省大豆加工企业行为 153
第一节 黑龙江省企业原料采购行为 153
第二节 黑龙江省大豆加工企业产品定价行为 156
第三节 黑龙江省大豆加工企业市场营销行为 161
第八章 黑龙江省大豆市场分析 165
第一节 黑龙江省大豆市场发展分析 165
第二节 黑龙江省大豆市场价格变化 176
第九章 黑龙江省大豆流通分析 182
第一节 黑龙江省大豆流通制度与渠道 182
第二节 黑龙江省大豆流通格局 186
第三节 黑龙江省大豆物流建设 189
第十章 黑龙江省大豆产业发展的战略依据、目标及方针 196
第一节 黑龙江省大豆产业发展存在的问题分析 196
第二节 黑龙江省大豆产业发展战略依据及目标 200
第三节 黑龙江省大豆产业发展战略方针 207
第十一章 黑龙江省大豆产业发展战略实施与控制 212
第一节 集团化战略 212
第二节 差异化战略 217
第三节 国际化战略 222
第四节 大豆产业发展战略实施构架与保障措施 224
参考文献 229