第一章 宜言饮酒，与子偕老——《诗经》有酒皆风雅 1
真爱如酒，品味一生 2
亲情如酒，四海如邻 7
酒以尽欢，非乐不饮 11
有酒之会，无礼不成 15
饮酒有德，举觥有风 20
第二章 抽刀断水水更流 酒酣胸胆尚开张——唐宋酒润诗人心 29
神游八极有仙根 30
醉时拈笔越精神 36
饮酣视八极，俗物多茫茫 41
东篱把酒黄昏后 50
白发欺贫贱，不入醉人头 57
第三章 把酒话青史 醉眼看人生——《二十四史》留酒意 63
得失成败鸿门宴 64
酒中也有清醒人 71
吕后的酒，文人的笔 79
冷眼看醉人 86
仁义好，水也甜 91
寻常之酒，天下之礼 94
心中有诚意，席上有雅言 101
第四章 都云作者痴 谁解酒中味——一醉一醒听红楼 107
可怜风月债难偿 108
俗到极处是风雅 116
风流可喜任自然 123
众人皆醉谁独醒 131
第五章 一壶浊酒，淘尽英雄——《三国》浊酒夕阳红 137
吕布的浇愁酒 138
诸葛的仁义酒 145
周郎的算计酒 152
曹操的忘忧酒 157
关公的英雄酒 162
张飞的好汉酒 167
王允的老谋酒 171
董卓的霸王酒 176
第六章 大河向东流 喝了咱就走——《水浒传》无酒不英雄 181
发英雄气，得清净身 182
情归何处，快意恩仇 188
七星聚会，计出万全 194
见酒便喝，有架便打 201
忠心可笑，一梦成空 206
第七章 名士风流酒一杯——杯中自有风流性 211
酒中豪客谁第一 212
成人之美酒君子 217
杯中深意，席上古风 221
得意不忘形 226
酒后见真神 230
做人观大节，饮酒观细行 235
美酒有味，文人无行 239
酒中有奇计 246
是真名士自风流 256