《《黄帝内经》饮食养生宝典》PDF下载

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  • 作  者:张湖德,马烈光主编
  • 出 版 社:北京:人民军医出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787509134481
  • 页数:376 页
图书介绍:本书在前两版的基础上修订而成,作者根据中医经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生的精辟论述,结合现代医学、营养学、养生学理论,详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。全书共五章,第一章为总论,包括饮食养生的基础理论,食物的性味和应用,以及饮食保健的发展等;第二至五章分述了食养、食疗、食补、食忌的相关知识,并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用。本书内容贴近生活,阐述深入浅出,是一部经典、实用的饮食养生百科全书。适于城乡广大群众、基层卫生人员和饮食行业人员新闻记者参考。

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