第一章 导论 1
知识要点 1
例题解析 5
习题精选 7
参考解答 8
第二章水 13
知识要点 13
例题解析 14
习题精选 16
参考解答 17
第三章 糖类的化学 20
知识要点 20
例题解析 25
习题精选 29
参考解答 31
第四章 脂类和生物膜化学 34
知识要点 34
例题解析 41
习题精选 44
参考解答 50
第五章 蛋白质化学 58
知识要点 58
例题解析 62
习题精选 64
参考解答 94
第六章 核酸化学 123
知识要点 123
例题解析 128
习题精选 136
参考解答 153
第七章 酶化学 171
知识要点 171
例题解析 174
习题精选 175
参考解答 191
第八章 维生素与辅酶 203
知识要点 203
例题解析 205
习题精选 207
参考解答 213
第九章 激素 218
知识要点 218
例题解析 219
习题精选 221
参考解答 225
第十章 生物能学与生物氧化 228
知识要点 228
例题解析 233
习题精选 237
参考解答 242
第十一章 糖代谢 253
知识要点 253
例题解析 258
习题精选 265
参考解答 280
第十二章 脂质代谢 295
知识要点 295
例题解析 303
习题精选 307
参考解答 312
第十三章 氮代谢 319
知识要点 319
例题解析 328
习题精选 335
参考解答 348
第十四章DNA的生物合成 362
知识要点 362
例题解析 368
习题精选 371
参考解答 385
第十五章RNA的生物合成 401
知识要点 401
例题解析 407
习题精选 408
参考解答 424
第十六章 蛋白质的生物合成 436
知识要点 436
例题解析 441
习题精选 443
参考解答 444
第十七章 代谢调控与细胞信号转导 447
知识要点 447
例题解析 450
习题精选 453
参考解答 454
双语生物化学习题集 456
Part Ⅰ Multiple choice 456
Part Ⅱ Terms 473
Part Ⅲ Essay questions 475
参考文献 486