上部：黄河水车 3
天工开物：山水之城的别样丰姿 3
水陆码头：黄河流经的中心城市 7
追根溯源：农耕文明话水车 12
水车之父——段续：水车背后的那个巍峨身影 19
费尽周折：水车研发中的创新与艰辛 30
大河上下：黄河水车的有序传承 43
生生不息：水车历史档案佐证农人的艰辛 59
天人合一：黄河两岸一道靓丽的风景线 65
独树一帜：水车之都名扬天下 77
花儿漫漫：诗意的水车诗意的河 81
下部：羊皮筏子 93
天造地设：羊皮筏子漂古今 93
顺应自然：羊皮筏子制作与保养的秘诀 95
飞夺天险： “舟桥团”的前世今生 108
浪遏飞舟：大河上的“商业远航船队” 113
中流击水：筏子客的组织生活及遭遇的无情盘剥 123
大河奔流：皮筏中衍生的民风民俗 129
花儿歌谣：诗意绵绵皮筏子 132
来日方长：日益兴起的羊皮筏子与民俗旅游 143