第一篇 高原粮作 3
第一章 玉米高产栽培技术 3
第一节 良种选择 3
第二节 整地播种 3
第三节 模式种植 5
第四节 田间管理 6
第五节 收获贮藏 7
第二章 马铃薯实用栽培技术 9
第一节 品种选择 9
第二节 脱毒种薯 10
第三节 模式管理 12
第四节 主要病虫害防治 16
第五节 收获贮藏 17
第三章 优质水稻栽培技术 20
第一节 旱地育秧 20
第二节 大田栽培 22
第四章 小麦高产栽培技术 25
第五章 苦荞栽培技术 27
第一节 苦荞种植区域 27
第二节 目标要求 32
第三节 品种选择 33
第四节 播前准备 35
第五节 播种 37
第六节 田间管理 39
第七节 病虫草害防治 40
第八节 收获贮藏 43
第二篇 特色经作 49
第六章 昭通优质苹果栽培 49
第一节 果园建立技术 49
第二节 果园树相指标 51
第三节 果园土壤管理技术 52
第四节 果园施肥技术 57
第五节 果园灌水技术 62
第六节 整形修剪技术 63
第七节 花果管理 73
第八节 病虫害综合防治 76
第七章 特色青花椒种植技术 78
第一节 建园技术 78
第二节 育苗定植技术 79
第三节 肥水管理技术 81
第四节 整形修剪 82
第五节 病虫害防治 83
第六节 抗旱防冻措施 91
第七节 采收及处理 92
第八节 青花椒质量等级标准 93
第九节 青花椒产品 99
第八章 蚕桑产业实用技术 104
第一节 杂交桑种营养袋育苗、地膜覆盖栽桑一步成园技术 104
第二节 桑树栽植 106
第三节 桑树嫁接 107
第四节 桑树树型养成 109
第五节 桑园肥培管理 111
第六节 低产桑改造 112
第七节 桑树病虫害综合防治 114
第八节 家蚕的生理特性 118
第九节 养蚕前的准备 119
第十节 小蚕共育 120
第十一节 大蚕饲养（蚕台育） 125
第十二节 上簇采茧（纸板方格簇自动上簇技术） 127
第十三节 蚕后消毒 129
第十四节 蚕病防治 129
第九章 魔芋栽培技术 134
第一节 概述 134
第二节 花魔芋栽培技术 135
第三节 白魔芋栽培技术 141
第十章 辣椒高产栽培技术 146
第一节 品种选择 146
第二节 种子处理 146
第三节 育苗 146
第四节 苗期管理 147
第五节 大田栽培管理技术 147
第六节 大田日常管理 148
第七节 病虫害防治 148
第八节 采收 150
第十一章 大棚番茄栽培技术 151
第一节 育苗 151
第二节 苗期管理 152
第三节 定植 153
第四节 田间管理 153
第五节 病虫防治 154
第六节 收获 155
第十二章 夏大白菜无公害栽培技术 156
第一节 选择优良品种 156
第二节 整地播种 156
第三节 田间管理 156
第四节 主要病虫害防治 157
第五节 适时收获 158
第十三章 重大农业有害生物防治技术 159
第一节 昭通市主要病虫草鼠害种类 159
第二节 杂草防治技术 196
第三节 鼠害防治技术 202
第四节 危险性有害生物的检疫控制 207
第五节 地下害虫防治技术 210
第六节 十字花科蔬菜根肿病防治 213
第七节 其他无公害、绿色防治技术介绍 215
第三篇 淡水渔业 221
第十四章 电站库区养殖 221
第一节 概念及方式 221
第二节 网箱养殖 221
第三节 围栏养殖 227
第四节 天然生态渔场 231
第十五章 冷流水养殖 234
第一节 冷流水养殖概念 234
第二节 养殖品种各论 234
第三节 虹鳟养殖技术 237
第四节 史氏鲟的人工养殖技术 242
第五节 俄罗斯鲟、闪光鲟的人工养殖技术 245
第六节 昆明裂腹鱼的人工养殖技术 247
第十六章 池塘精养高产技术 249
第一节 池塘条件 249
第二节 放养前的准备 250
第三节 鱼种放养 252
第四节 日常管理 253
第五节 渔药使用中的注意事项 257
第六节 鱼病防治技术 259
第四篇 山地牧业 269
第十七章 肉牛品种改良及饲养管理技术 269
第一节 肉牛品种改良及人工授精技术 269
第二节 肉牛的饲养管理技术 271
第十八章 肉羊养殖实用技术 275
第一节 肉羊品种简介 275
第二节 羊的繁殖技术 277
第三节 羊舍建设要领 278
第四节 羊的饲养管理 279
第五节 羊的年龄鉴定及羔羊阉割技术 280
第六节 羊病综合防治技术 281
第十九章 实用养猪技术 283
第一节 常用猪品种 283
第二节 猪场（舍）建筑 284
第三节 饲料 285
第四节 饲养管理 286
第五节 常见猪病的防治 289
第六节 猪的人工授精技术 293
第七节 种猪场技术要求 294
第八节 目前国家对养猪的扶持政策 296
第二十章 规模土鸡生态放养实用技术 298
第一节 概述 298
第二节 规模生态放养土鸡应具备的条件 298
第三节 规模生态放养土鸡的创业设计 299
第四节 生态放养土鸡营养需要与饲料配合 300
第五节 规模生态放养土鸡饲养管理技术 302
第六节 生态放养土鸡疾病防治技术 304
第七节 生态放养土鸡经营管理 307
第二十一章 优良牧草栽培与利用实用技术 308
第一节 概述 308
第二节 主要牧草品种及栽培技术 308
第三节 牧草的病虫害防治技术 311
第四节 牧草的收获与利用 313
第五节 牧草的加工调制与贮藏 314
后记 316